طريقة تحضير تشيكن كييف
إليك اليوم عزيزتي طريقة تحضير تشيكن كييف والتي تتكون بشكل أساسي من الدجاج وقطع الجبنة المذوبة بالكريمة التي تتميز بالنكهة الشهية، جربي تحضيره في منزلك وقدميه مع أصابع الموزاريلا المقرمشة من موقعنا أيضاً.
مكونات تشيكن كييف
- 4 عبوات من التشيكن كييف.
- 500 غرام من المعكرونة.
- 200 غرام من الفطر.
- 500 غرام من كريمة الطبخ.
- نصف كوب من جبنة البارميزان.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملح وفلفل أسود.
- 12 كوب من المرق.
طريقة التحضير
- يقلى التشيكن كييف المجمد في زيت عميق حتى ينضج.
- في مقلاة عميقة يقلى الثوم والفطر بالزبدة، ثم تضاف الكريمة وجبنة بارميزان والملح والفلفل ومرقة الدجاج.
- يحرك الخليط على نار هادئة، ويترك حتى يتكاثف لدقائق.
- تسلق المعكرونة في ماء ساخن مملح حسب التعليمات المرفقة على العبوة، تصفى وتخلط مع الصلصة
- تصفى وتخلط مع الصلصة، تقدم الصلصة مع الدجاج المقلي.