ألذ كيكة أناناس تذوب في الفم من ديل مونتي
This browser does not support the video element.
فوائد الأناناس كثيرة للجسم وقد يؤكل الأناناس كفاكهة أو يقدم كواحدة من الكعكات ، كيكة الأناناس واحد من أنواع الكيك التي تقد باردة وتتمتع بمذاق شهي ورائع مع القهوة أو الشاي كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها جداً بسيط تعرفي على خطوات تحضيرها مع الشيف محمد أورفه لي بأسرع مكونات من ديل مونتي.
مقادير كيكة الأناناس:
- 150 غرام زبدة
- 150 غرام سكر
- 3 حبات بيض
- 225 غرام طحين
- 15 غرام بيكينج باودر
- 1.5 غرام ملح
- 1 ونص ملعقة صغيرة فانيلا
- حبة موز مقطعة
- 120 غرام عصير أناناس
- 7 حلقات من الأناناس
- 7 حلقات كرز أحمر
مقادير قاعدة كيكة الأناناس
- 30 غرام زبدة
- 75 غرام سكر بني
طريقة تحضير كيكة الأناناس:
- قومي بتحضير قال الكيك وادهني القاعدة بالزبدة المذابة بعد ذلك رشي السكر البني فوق الزبدة.
- وزعي حلقات الأناناس من DEL Monte على القالب وفوق السكر البني وضعي داخل كل حلقة أناناس حبة من الكرز الأحمر.
- قومي بخلط المواد الجافة معاً في وعاء كبير.
- في وعاء آخر اخلطي الزبدة الكريمية والسكر حتى تصبح كالكريمة من ثم أضيفي الفانيلا.
- قومي بإضافة المواد الجافة لخليط السكر والبيض تدريجياً وكذلك الطحين بشكل تدريجي واخلطي المكونات بالخلاط اليدوي ولا تستخدمي الخلاط الكهربائي.
- نقطع حبة موز لمكعبات صغيرة ونضيفها لخليط الكيك من ثم نسكب خليط الكيك فوق طبقة الأناناس.
- يوضع قالب الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.