تعتبر طريقة عمل موس الشوكولاتة من الحلويات الباردة الفرنسية المفضلة في فصل الصيف، ويتميز بسهولة تحضيره، وبقوامه الكريمي الناعم، جربي اليوم تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم/ كما يمكنك تقديمه كوسيلة تحلية بعد طبق من المعكرونة البشاميل من موقعنا.
مكونات موس الشوكولاتة
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 264 سعرة حرارية
- 4 بيضات.
- كوب من الشوكولاتة.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من الماء.
- كوب من الكريمة طازجة.
- رشة من الملح.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين.
مقادير موس الشيكولاتة
-
طريقة تحضير موس الشوكولاتة
-
- 20 دقيقة
- طريقة عمل موس الشيكولاتة
تم نسخ الرابطأضيفي الشوكولاتة والزبدة وذوبيهم في حمام مائي.
- طريقة تطبيق الموس
تم نسخ الرابطسخني قدراً على النار، أضيفي السكر والقليل من الماء، قلبيهم حتى يذوب السكر ثم ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي البيض ورشة من الملح، وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الشوكولاتة الذائبة إلى مزيج البيض واخفقي المزيج جيداً ثم أضيفي الكريمة مع الاستمرار في الخفق.
- تقديم موس الشيكولاتة
تم نسخ الرابطضعي الموس في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم قدمي الموس في كأس التقديم وزينيه بالشوكولاتة المبشورة والكريمة.
-
معلومات التغذية في موس الشوكولاتة
| السعرات الحرارية | 264 | الدهون | 24g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 11g | الكربوهيدرات | 7g |
| الألياف | 3g | البروتين | 6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
