موس الشيكولاتة

  • تاريخ النشر: 2022-01-03 الصنف: حلويات التقييم:
موس الشيكولاتة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة فيديو
كيك الشيكولاته الرائعة
كب كيك الشيكولاته

يعتبر موس الشيكولاتة من الحلويات الفرنسية الباردة المفضلة في فصل الصيف ويتميز بسهولة تحضيره، وبقوامه الكريمي الناعم، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 3 اشخاص
    • 236 سعرة حرارية
مقادير موس الشيكولاتة
4 حبات بيض
⅔ كوب شوكولاتة
½ كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب ماء
1 كوب كريما طازجة
رشة ملح
شوكولاتة مبشورة للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. طريقة عمل موس الشيكولاتة
    تم نسخ الرابط
    في وعاء، أضيفي الشوكولاتة والزبدة وذوبيهم في حمام مائي.
  2. تذويب السكر
    تم نسخ الرابط
    سخني قدر على النار، أضيفي السكر والقليل من الماء، قلبيهم حتى يذوب السكر ثم ارفعي القدر عن النار.
  3. إضافة البيض ورشة الملح
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البيض ورشة من الملح، قلبي المكونات جيداً.
  4. إضافة الشوكولاتة لمزيج البيض
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الشوكولاتة الذائبة إلى مزيج البيض واخفقي جيداً ثم أضيفي الكريمة مع الاستمرار في الخفق.
  5. تقديم موس الشيكولاتة
    تم نسخ الرابط
    قدمي الموس في كأس التقديم وزينيه بالشوكولاتة المبشورة والكريمة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 236
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)