Yummy

كيك كوكيز

  • تاريخ النشر: الإثنين، 21 ديسمبر 2020

حلوى اليوم من "يمي" كيك الكوكيز اللذيذ بوصفة سهلة ومضمونة النتائج.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 15 دقيقة
    • يكفي ل : 5 اشخاص
مقادير كيك الكوكيز
⅔ 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
10 ملاعق كبيرة زبدة.
⅔ كوب سكر بني.
⅓ كوب سكر أبيض.
بيضة + صفار بيضة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
¾ ملعقة صغيرة صودا خبز.
¾ ملعقة صغيرة ملح.
كوب رقائق شوكولاتة.
فورماسيل.
الكريمة
4 ملاعق كبيرة زبدة.
2 ملعقة كبيرة كاكاو.
¼ 1 كوب سكربودرة.
½ ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة كبيرة حليب.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 25 دقيقة
  1. حضّري الكيك، سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  2. اخفقي الزبدة والسكر البني والأبيض معًا لِدقيقتين، ثم اخلطي البيض وصفار البيضة والفانيليا.

  3.  اخلطي المكونات الجافة معًا، ثم أضيفي الخليط إلى المزيج السائل واخلطي حتى تمتزج المكونات معًا. استخدمي ملعقة خشبية في الخلط باستثناء ملعقتين كبيرتين من رقائق الشوكولاتة.

  4.  ضعي عجينة كيك الكوكيز في صينية مدهونة وافرديها، ثم رُشي رقائق الشوكولاتة المتبقية على الوجه واضغطي قليلًا.

  5.  اخبزيها لمدة 22 إلى 25 دقيقة، واتركي الكيك يبرد تمامًا، ثم انقليها إلى طبق التقديم.

  6.  حضري كريمة التزيين، اخفقي جميع مكونات الكريمة معًا حتى تصبح ناعمة (يمكنكِ إضافة ملعقة حليب إضافية حسب الحاجة).

  7.  ضعي الكريمة في كيس تزيين (كيس حلواني)، زيني أطراف الكيك، ثم رشي الفورماسيل.


  8.