Yummy

كيك الشيكولاته الرائعة

  • تاريخ النشر: الإثنين، 28 ديسمبر 2020 آخر تحديث: الأحد، 27 ديسمبر 2020

تعرفى على طريقة تحضير كيك الشيكولاته الرائعة بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن ولا تترددي.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 10 دقيقة
    • يكفي ل : 8 اشخاص
مقادير كيك الشيكولاته
٢٠٠ جرام سكر أبيض
١٠٠ جرام دقيق
٣٠ جرام بودرة كاكاو غير محلى
١ ملعقة صغيرة خميرة
١ ملعقة صغيرة باكينج بودر
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١ بيض
٣ ملعقة كبيرة زيت طعام
١/٢ كوب لبن حليب
١ ظرف فانيليا
١/٢ كوب ماء مغلي
للكريمة
١٤٠ جرام زبد
٣٤٠ جرام سكر بودرة
٦٥ جرام شوكولاتة طبخ
١ ظرف فانيليا
٧٥ ملل لبن حليب
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 35 دقيقة
  1. سخني الفرن وادهني صينية مستديرة بالزيت.
  2.  لإعداد كريمة التزيين: في إناء عميق، اخفقي الزبد والسكر والكاكاو والفانيليا.
  3.  أضيفي اللبن تدريجيا حتى يصل الخليط لقوام مناسب ، احفظيه جانبا.
  4. في إناء عميق، اخلطي السكر ،الدقيق والكاكاو والباكينج باودر والخميرة والملح.
  5.  أضيفي البيض واللبن والزيت والفانيليا واخفقي لمدة ٢ دقيقة.
  6.  أضيفي القليل من الماء مع التقليب.
  7. ضعي الخليط في الصينية.
  8.  اخبزي بالفرن حوالي ٣٠-٣٥ دقيقة حتى تخرج السكين نظيفة من الكيك.
  9.  تركيها تبرد ١٠ دقائق قبل فرد الكريمة.
  10.  قدميها مع الأيس كريم.