كيكة الكوكيز مع الآيس كريم

من أشهى أطباق الحلويات الباردة كيكة الكوكيز مع الآيس كريم تعرفي من خلال الفيديو التالي على طريقة تحضيرها بالخطوات والمقادير البسيطة.

مقادير كيكة الكوكيز مع الآيس كريم:

• 150 غرام زبدة مذابة
• 2\3 كوب سكر بني
• بياض + صفار بيضة
• 1\3 كوب سكر أبيض
• ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• ملعقة صغيرة باكينغ صودا
• ملعقة صغيرة فانيلا
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• كوب ونصف دقيق
• 1\3 كوب كاكاو سادة
• كوب حبيبات شوكولاتة

طريقة تحضير كيكة الكوكيز مع الآيس كريم:

• نخلط السكر البني مع الزبدة المذابة والسكر الأبيض.
• بعد الخلط جيداً نضيف الفانيلا  والمقادير الجافة رويداً رويداً.
• أضيفي الكاكاو السادة.
• اخلطي المقادير مع الطحين جيداً بهدوء.
• قومي بإضافة حبيبات الشوكولاتة من ثم ضعي خليط الكيك في قالب وفي الفرن 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
• بعد الخبز ضعي كرات من الآيس كريم بالفانيلا وزيني الكوكيز بالشوكولاتة الذائبة.