تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة البلوبيري الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 325 سعرة حرارية
- 2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات.
- كوب سكر.
- كوب كريمة حامضة أو زبادي.
- ½ كوب زيت ذرة.
- 2 كوب توت أرزق مجمد.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بشر ليمون.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة نشا.
- سكر بودرة للتزيين.
مقادير كيكة البلوبيري
-
طريقة التحضير
-
- 55 دقيقة
- تذويب التوت
تم نسخ الرابطأذيبي التوت الأزرق المجمد ثم ضعيه في مصفاة حتى يتصفى تمامًا من الماء الزائد، ثم قلبيه في ملعقة كبيرة نشا.
- طريقة تطبيق خليط الكيك
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي على أعلى سرعة في وعاء كبير حتى يذوب السكر تماماً ويصبح لون الخليط فاتح ويتضاعف حجمه، ضيفي لخليط البي مع السكر الكريمة الحامضة أو الزبادي ونصف كوب زيت وملعقة صغيرة فانيليا وربع ملعقة صغيرة من الملح ثم اخفقي على أقل سرعة حتى تتجانس جميع المقادير.
- إضافة الطحين
تم نسخ الرابطانخلي الدقيق مع البيكنج بودر ثم ضيفيه إلى الخليط السابق على ثلاث دفعات مع التقليب بعد كل إضافة بملعقة خشبية ثم ضيفي بشر وعصير الليمون وقلبيه جيداً مع الخليط.
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطأحضري قالب فرن وادهنيه بالزبد ثم غطيه بورق الزبدة وصبي نصف خليط الكيك ثم رشي فوقه نصف كمية التوت الأزرق ثم صبي بقية خليط الكيك وضعي على الوجه بقية التوت، اخبزي الكيك في الفرن من 45 إلى 55 دقيقة أو حتى تخرج خلة الأسنان نظيفة عند غرسها بها، اخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد في القالب من 15 إلى 20 دقيقة ثم أخرجيه من القالب واتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة.
- تقديم كيكة البلوبيري
تم نسخ الرابطضعي كيك البلوبيري في طبق التقديم وزيني الوجه بسكر البودرة وقدميه بارد لعائلتك وصحتين وعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 325 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
