كريب شوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة لتحلية لذيذة في أي وقت
طريقة تحضير كريب رول بالشوكولاتة بخطوات سهلة تضمن مذاق شهي يضاهي أشهر الحلويات الأوروبية.
كريب شوكولاتة من أكثر الحلويات العالمية المحبوبة، يجمع بين الطراوة والنكهة الغنية التي يعشقها الجميع. يمكن تقديمه كفطور لذيذ أو حلوى سريعة بعد الغداء، ويُحضّر بسهولة بمكونات متوفرة في كل مطبخ. في هذه الوصفة سنعرفك على طريقة تحضير كريب رول بالشوكولاته بخطوات واضحة تضمن نتيجة مثالية من أول مرة، مع نصائح بسيطة لتقديمه بشكل شهي يضاهي أشهر المقاهي.
الخطوات الأساسية لتحضير كريب شوكولاتة
يُعتبر كريب حلو بالشوكولاتة من أشهر الحلويات الأوروبية التي تمتاز بسهولة التحضير ومذاقها الفاخر. بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، يمكنك إعداد كريب طري وشهي ينافس أطيب الحلويات الجاهزة. إليك الطريقة الأساسية:
- تحضير الخليط: اخفقي البيض مع السكر والفانيليا والملح، ثم أضيفي الحليب والزبدة والطحين تدريجيًا حتى تحصلي على خليط ناعم.
- ترك العجين ليرتاح: اتركي المزيج جانبًا نحو 15 دقيقة لتتماسك المكونات وتصبح أكثر سلاسة عند الطهي.
- الطهي: سخّني المقلاة واطهِ الكريب حتى يتحمر من الجهتين بلون ذهبي فاتح.
- الحشوة والتقديم: املئي الكريب بشوكولاتة قابلة للدهن، لفّيه بشكل رول، وزيّنيه بسكر بودرة أو شرائح فواكه طازجة.
مكونات كريب شوكولاتة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 230 سعرة حرارية
- 2 حبة بيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- 250 مل حليب.
- 30 غرام زبدة ذائبة.
- كوب ونصف طحين.
- شوكولاتة قابلة للدهن (للحشوة).
- سكر بودرة وشرائح فواكه للتزيين.
المكونات
-
طريقة تحضير كريب شوكولاتة
-
- 15 دقيقة
- تحضير خليط الكريب
تم نسخ الرابطلتحضير كريب بالشوكولا، في وعاء متوسط، نضع البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح، ثم نضيف الحليب والزبدة الذائبة. نبدأ بإضافة الطحين تدريجيًا مع الخفق باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على خليط ناعم وخالٍ من التكتلات. نترك الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة.
- طهي كريب شوكولاتة على النار
تم نسخ الرابطنسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ونسكب مقدار مغرفة من الخليط لتغطية قاع المقلاة بطبقة رقيقة. نتركها حتى تتحمر الجهة السفلية، ثم نقلبها لتحمير الجهة العلوية. نكرر العملية مع باقي الخليط.
- تقديم كريب شوكولاتة
تم نسخ الرابطنفرد طبقة من شوكولاتة الدهن في منتصف كل قطعة كريب، ثم نلفها بشكل رول. نرش سكر بودرة على الوجه ويمكن تزيينها بشرائح فواكه طازجة مثل الفراولة أو الموز قبل التقديم.
-
معلومات التغذية في كريب شوكولاتة
| السعرات الحرارية | 230 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن كريب شوكولاتة
- ما هي طريقة تحضير خليط كريب رول بالشوكولاته؟ اخفقي البيض مع السكر والفانيليا والملح، ثم أضيفي الحليب والزبدة والطحين تدريجيًا حتى تحصلي على خليط ناعم.
- كم من الوقت يجب ترك العجين ليرتاح؟ يجب ترك العجين ليرتاح نحو 15 دقيقة لتتماسك المكونات وتصبح أكثر سلاسة عند الطهي.
- كيف يتم طهي الكريب؟ سخّني المقلاة واطهِ الكريب حتى يتحمر من الجهتين بلون ذهبي فاتح.
- كيف يتم حشو وتقديم كريب بالشوكولاتة؟ املئي الكريب بشوكولاتة قابلة للدهن، لفّيه بشكل رول، وزيّنيه بسكر بودرة أو شرائح فواكه طازجة.
- هل يمكن تقديم كريب الشوكولاتة كوجبة مختلفة؟ نعم، يمكن تقديم كريب حلو بالشوكولاتة كفطور لذيذ أو حلوى سريعة بعد الغداء.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
