طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاتة

اخفقي البيض والحليب في وعاء كبير، ثم أضيفي الدقيق والسكر والزبدة واخفقي من جديد، ثم أضيفي الماء تدريجيا مع الاستمرار بالخفق لحين الحصول على عجينة سائلة.

سخني المقلاة على النار وضعي فيها القليل من الزبدة، ثم اسكبي فيها مقدار نصف كوب من الخليط في كل مرة لتكوين دائرة كبيرة ورقيقة جداً، واخبزيها لمدة دقيقتين على كل جهة أو لحين تحول لونها إلى الذهبي.

زيني الكريب بشوكولاتة الدهن والكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة ثم قدميه.