يعد حلى السينابون أحد أشهر الحلويّات وأكثرها رواجاً على مستوى العديد من الدول، وهي تعد من الحلويات المفتخرة التي يتم تقديمها في الزيارات، إذ تعتمد بشكل أساسي على حشوها بالقرفة التي تعطيها النكهة اللاذعة الشهيّة، ويتم تزيينها بأكثر من نوع من الصوص، مثل: صوص الحليب المكثف، وصوص الشوكولاتة، وصوص الكراميل، كما يمكن تزيينها بقطع من الجوز، وإليك طريقة عمل حلى السينابون بالقرفة.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 12 اشخاص
- 502 سعرة حرارية
- كوب من الحليب الدافئ.
- بيضتان.
- نصف كوب من الزبدة.
- 4 أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتين من الخميرة.
مكونات عجينة حلى السينابون بالقرفة
- كوب من السكر البني أو العادي.
- 4 ملاعق كبيرة من القرفة.
- نصف كوب من الزبدة.
مكونات الحشوة
- 100 غرام من الجبنة الكريمي.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من السكر الناعم.
- نصف ملعقة من الفانيلا.
مكونات صوص التزيين
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطلتحضير حلى السينابون بالقرفة ضعي مكونات العجينة جميعها معاً في العجّانة، أو اعجنيها على يدك إلى أن تتجانس، واتركيها لترتاح.
- إضافة القرفة
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وادهنيها بالزبدة، واخلطي السكر والقرفة معاً، ووزعي الخليط على العجينة.
- تشكيل رولات السينابون بالقرفة
تم نسخ الرابطشكلي العجين على شكل رولات، وقطعيها إلى قطع متساوية، وضعيها في صينية الخبز.
- خبز حلى السينابون بالقرفة
تم نسخ الرابطاخبزي الصينيّة في فرن ساخن، واتركيها إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً.
- تحضير صوص التزيين
تم نسخ الرابطاخفقي كلاً من الجبنة الكريمي والفانيلا والسكر والزبدة.
- تقديم حلى السينابون بالقرفة
تم نسخ الرابطزيني حلى السينابون بالقرفة بالصوص، ويمكنك تقديمه ساخناً أو بارداً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 502 | الدهون | 18.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 77.3g | البروتين | 8.2g |
| الكوليسترول | 64.1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
