الدونات من الحلويات الغربية الرائعة ويعشقها الكثيرون لمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، ولأنها خفيفة أيضا على المعدة، كما يحبها الأطفال بمختلف أشكالها، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل دوناتس بحشوة مربى المشمش بأحلى مذاق ويمكنك تقديمها بجانب كوب من موكا لاتيه من موقعنا.
المكونات
-
- 40 دقيقة
- 2 اشخاص
- 270 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين.
- كوب من مربى المشمش.
- 60 غراماً من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- كوب من الحليب الدافئ.
- 3 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الأناناس.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- سكر بودرة (للتزيين).
- زيت نباتي للقلي
مقادير دوناتس بحشوة مربى المشمش
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطضعي الدقيق والخميرة والسكر والزبدة والملح وعصير الأناناس والحليب الدافئ والبيض في وعاء زجاجي عميق، ثم اخفقي المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح عجينة ناعمة.
- تخمر العجين
تم نسخ الرابطغطي العجينة بمنشفة دافئة، واتركيها جانباً من أربعين إلى خمسين دقيقة ليتضاعف حجمها.
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطرشي سطحاً أملس بالطحين، ثم افردي العجين بعصا فرد العجين، ثم قطعيه ست دوائر بقطاعة بسكويت دائرية، ثم رصي قطع العجين في صينية فرن مغطاة بورق زبدة، ثم غطيها، واتركي الدوناتس 30 دقيقة تقريبًا حتى يتضاعف حجمها.
- قلي الدوناتس
تم نسخ الرابطسخني زيت في مقلاة غير لاصقة، واقلي الدونات حتى يكتسب لوناً محمراً، ثم صفيه من الزيت على محارم ورقية.
- تقديم دوناتس بحشوة مربى المشمش
تم نسخ الرابطاحشي كل دائرة من هذه الدوائر بمربي المشمش باستخدام إبرة الحلويات، ثم رشي عليها السكر البودرة وقدميها على الفور بجانب مشروبك المفضل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 270 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5g | سكر | 13g |
| البروتين | 5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
