تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشعبية التي يكثر تقديمها في ليالي رمضان المباركة، تحضر بطرق عدة واليوم سنقدم لك طريقة البسبوسة بالزبادي بالصور خطوة بخطوة، جربيها الآن وقدميها مع القهوة العربية.
مكونات البسبوسة بالزبادي
-
- 60 دقيقة
- 12 اشخاص
- 262 سعرة حرارية
- كوبان من السميد الخشن.
- نصف كوب من الزبادي.
- نصف كوب من السمن.
- ثلث كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- فستق أو لوز أو صنوبر للتزيين.
مكونات البسبوسة
- ثلثان كوب من السكر.
- ثلثان كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
مكونات شراب السكر
-
طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي
-
- 22 دقيقة
- خلط مكونات البسبوسة
تم نسخ الرابطاخلطي السميد مع السكر والبيكنج باودر والسمن والعسل في وعاء كبير وحركي المكونات معاً، ثم أضيفي الزبادي واخلطيه جيداً مع المزيج.
- سكب الخليط في صينية
تم نسخ الرابطادهني صينية كبيرة مناسبة للخبز بالزبدة، ثم اسكبي مزيج البسبوسة ووزعيه جيداً، ثم اتركيه جانباً لمدة ساعة.
- تحضير شراب السكر
تم نسخ الرابطذوبي السكر مع الماء في قدر متوسط على نار متوسطة، بعد الغليان أضيفي عصير الليمون وماء الزهر، ثم ارفعي القدر عن النار بعد أن يتكاثف الشراب.
- تقطيع وخبز البسبوسة
تم نسخ الرابطقطعي البسبوسة بخطوط قطرية وزينيها بالمكسرات، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 22 دقيقة.
- تقديم البسبوسة
تم نسخ الرابطاسكبي شراب السكر على البسبوسة وهي ساخنة، قطعيها وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية في البسبوسة بالزبادي
| السعرات الحرارية | 262 | الدهون | 9.5g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 5.5g | الكربوهيدرات | 41g |
| الألياف | 1.2g | سكر | 20.3g |
| البروتين | 4.4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
