بابا غنوج بالرمان

  • تاريخ النشر: 2021-11-08 الصنف: مقبلات التقييم:
بابا غنوج بالرمان
مقالات ذات صلة
طريقة عمل البابا غنوج
بابا غنوج بالطحينة
سلطة البابا غنوج

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير وصفة بابا غنوج بالرمان الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 2 اشخاص
    • 90 سعرة حرارية
مقادير بابا غنوج بالرمان
1 حبة باذنجان كبيرة الحجم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة حبوب الرمان الطازج للتزيين
3 ملعقة كبيرة طحينة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب عصير ليمون
¼ ملعقة صغيرة بابريكا
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. أولا قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 200 مئوية.
    تم نسخ الرابط
  2. اقطعي الباذنجان إلي نصفين ثم قومي بعمل ثقوب فيه بواسطة شوكة، وادهنيه بالقليل من زيت الزيتون
    تم نسخ الرابط
  3. ضعي شرائح الباذنجان في صينية وأدخليها إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تصبح تنضج كلياً.
    تم نسخ الرابط
  4. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لحوالي 15 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  5. بواسطة ملعقة، أفرغي الباذنجان وضعي اللبّ في وعاء ثم اهرسيه جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
    تم نسخ الرابط
  6. في بولة صغيرة، ضعي الثوم المهروس وملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون والطحينة والكمون وعصير الليمون الحامض والملح والبابريكا..
    تم نسخ الرابط
  7. اسكبي خلطة الطحينة فوق الباذنجان البارد واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
    تم نسخ الرابط
  8. اسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني الوجه بحبوب الرمان..
    تم نسخ الرابط
  9. قدميها باردة بجانب الخبز الأبيض وبالصحة والعافية..
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 90 الدهون 8g الدهون المشبعة 2g
الكربوهيدرات 9g
البروتين 2g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)