أطعمة تحميك من ضربات الشمس
- تاريخ النشر: 2024-06-25
التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك ضربات الشمس، ولحماية الجسم من تأثيرات الحرارة الشديدة، يمكن الاعتماد على بعض الأطعمة التي تساعد على ترطيب الجسم وتقليل احتمالية الإصابة بضربات الشمس، في هذا المقال، سنتناول أبرز هذه الأطعمة ودورها في حماية الجسم.
البطيخ
البطيخ من أكثر الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 92%، هذا يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على ترطيب الجسم في الأيام الحارة، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، التي تساهم في حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن التعرض لأشعة الشمس.
وصفات منعشة بالبطيخ
هناك العديد من الطرق للاستمتاع بمذاق البطيخ وترطيب الجسم في أيام الصيف الحارة، جربي هذه الوصفات وابتكري المزيد منها لإضفاء لمسة من الانتعاش واللذة إلى نظامك الغذائي الصيفي، ومن هذه الوصفات المنعشة:
- سلطة البطيخ وجبنة الفيتا.
- عصير البطيخ المنعش.
- آيس كريم البطيخ.
- سموذي البطيخ والتوت.
- قطع البطيخ المجمدة بالشوكولاتة.
الخيار
الخيار هو من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، وهو مفيد جدًا لترطيب الجسم، يمكن تناول الخيار كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات والعصائر لتحسين مستوى الترطيب الداخلي.
وصفات لذيذة بالخيار
- سلطة الخيار باللبن والنعناع.
- شرائح الخيار بالحمص.
- خيار مخلل.
- سموذي الخيار والليمون.
- لفائف الخيار بالأفوكادو.
الطماطم
الطماطم تحتوي على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في حماية الجلد من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية. تناول الطماطم بانتظام، سواء في السلطات أو الصلصات، يمكن أن يعزز من قدرة الجلد على مواجهة تأثيرات الشمس الضارة.
وصفات بالطماطم
- سلطة الطماطم والريحان.
- شوربة الطماطم الكريمية.
- طماطم محشية بالجبن والأعشاب.
- صلصة الطماطم الإيطالية.
- طماطم مشوية بالثوم والزيت.
البرتقال
البرتقال فاكهة غنية بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم، ويحمي الخلايا من الأضرار. كما أن البرتقال يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف، مما يساعد على الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل جيد.
وصفات صحية بالبرتقال
- سلطة الشمر والبرتقال.
- سموذي البرتقال والجزر.
- صدور الدجاج بصلصة البرتقال.
- زبادي بالبرتقال والعسل.
- سمك السلمون بالبرتقال والزنجبيل.
اللبن الزبادي
اللبن الزبادي ليس فقط مصدرًا جيدًا للبروتينات والكالسيوم، ولكنه يحتوي أيضًا على البكتيريا النافعة التي تساعد في تحسين عملية الهضم وترطيب الجسم، يمكن تناول اللبن الزبادي كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات والعصائر.
وصفات فطور بالزبادي
- زبادي بالشوفان والتوت.
- بارفيه الزبادي بالعسل والجوز.
- بان كيك الزبادي والعسل.
- زبادي بالفواكه المشكلة والمكسرات.
- سموذي الزبادي والمانجو.
السبانخ
السبانخ يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين A وC والحديد، هذه المغذيات تساعد في تعزيز صحة الجلد وحمايته من التلف. يمكن تناول السبانخ في السلطات أو العصائر الخضراء للحفاظ على مستوى جيد من الترطيب والمغذيات.
وصفات سبانخ صحية
- سلطة السبانخ بالباذنجان.
- سلطة السبانخ والرمان.
- سموثي السبانخ والموز.
- فطائر السبانخ والجبن القريش.
- سبانخ بزيت الزيتون والليمون.
الفراولة
الفراولة غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C، مما يجعلها مفيدة في حماية الجلد من الأضرار الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفراولة على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم.
وصفات منعشة بالفراولة
- سموذي الفراولة والموز.
- سلطة الفراولة والسبانخ.
- عصير الفراولة بالنعناع.
- بارفيه الفراولة والزبادي.
- فراولة بالشوكولاتة الداكنة.
الكرفس
الكرفس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف، مما يساعد في ترطيب الجسم والشعور بالشبع لفترة أطول، يمكن تناول الكرفس كوجبة خفيفة أو إضافته إلى العصائر والسلطات.
وصفات الكرفس للاكل
- عصير الكرفس
- شوربة الكرفس
- بيتزا السجق بالكرفس
العنب
العنب يحتوي على مضادات الأكسدة والماء، مما يجعله خيارًا جيدًا لحماية الجسم من الجفاف وتلف الخلايا، يمكن تناول العنب كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات.
وصفات العنب الاحمر
- عصير عنب أحمر
- مربى العنب
- جيلي فراولة مع العنب الأحمر
- الكيكة العنبية
جوز الهند
ماء جوز الهند هو مشروب طبيعي ممتاز يحتوي على الكهارل التي تساعد في ترطيب الجسم، يمكن شرب ماء جوز الهند بانتظام خلال فصل الصيف للحفاظ على ترطيب الجسم وتعويض فقدان السوائل.
وصفات منعشة بجوز الهند
- آيس كريم جوز الهند.
- عصير جوز الهند.
-
بودينغ جوز الهند والشيا
مقالات ذات صلة:
