يعتبر السوشي من الأطباق التي يشتهر بها المطبخ الياباني، وهو عبارة عن أرز مخلل يغطى بشرائح مستطيلة الشكل من السمك النيء، ويحشى بحشوات مختلفة مثل اللحوم الحمراء، أو الكافيار وغيرها، وتغطى بورقة من الأعشاب البحرية، وسنتناول في هذا المقال طريقة عمل السوشي بالكافيار.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 270 سعرة حرارية
- ملعقة صغيرة ونصف من الكافيار الأسود أو الأحمر
- ثلاث ملاعق كبيرة من أرز السوشي
- أوراق من الأعشاب البحرية المستطيلة والمجففة قياس كل قطعة 2 سم×10 سم
السوشي بالكافيار
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابطيؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من أرز السوشي ويتم الضغط عليه باليد حتى يصبح شكله بيضوي.
يوضع الأرز في ورقة الأعشاب وتلف على شكل رول، ويوضع على الفتحة فوق الأرز كمية قليلة من الكافيار.
تكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي الأعشاب وكمية الأرز.
توضع قطع السوشي في طبق وتقدم مع مخلل الزنجبيل وصلصة الصويا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 270 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
