فوائد الكاكاو

مقالات ذات صلة

فادج الكاكاو

طريقة تحضير الكيك بالكاكاو

طريقة عمل البراونيز بالكاكاو

تتعدد فوائد الكاكاو الصحية للجسم، فهو من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية، كما يحتوي على مواد مفيدة لصحة الإنسان، منها الكربوهيدرات، البروتينات، الألياف، الدهون الصحية والمعادن والفيتامينات، وهذا يعني أن تناول الكاكاو يمكن أن يعزز الصحة العامة للإنسان.

فوائد الكاكاو للجمال

يُعتبر الكاكاو واحدًا من المكونات الطبيعية القوية والمفيدة للعديد من الجوانب الصحية والجمالية، وفيما يلي نعرض لكم بعض فوائد الكاكاو الجمالية للاستفادة من هذه المادة واستخدام المنتجات المحتوية على الكاكاو.

تحسين مظهر البشرة

تتعدد فوائد الكاكاو الخام بشكل كبير خصوصاً للبشرة، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساعد في تأخير علامات الشيخوخة. وهذا يعني أن تناول الكاكاو بانتظام يمكن أن يحسن مرونة البشرة ويجعلها تبدو أكثر نضارة وشبابًا.

حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية

يحتوي الكاكاو على مركبات تُعرف باسم البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي البشرة من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية؛ وبالتالي، فإن استخدام منتجات العناية بالبشرة المحتوية على الكاكاو يمكن أن يقلل من خطر التعرض للأشعة الضارة ويساعد في الحفاظ على صحة الجلد.

ترطيب البشرة

تتعدد فوائد الكاكاو الداكن والعادي للجلد، إذ يحتوي على مركبات طبيعية تعمل كمرطبات قوية، كما يعمل على إغلاق المسام وترطيب البشرة الجافة، مما يساعد على تحسين مظهرها وملمسها، لذا يمكنك استخدام منتجات العناية بالبشرة المحتوية على زبدة الكاكاو أو زيت الكاكاو للاستفادة من هذه الخاصية.

تحسين صحة الشعر

تتعدد فوائد الكاكاو للشعر، إذ يُعتقد أنه يساهم في تحسين صحة فروة الرأس والشعر، بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك والفيتامينات، والتي تعزز نمو الشعر الصحي وتمنع تساقطه، لذا يمكنك استخدام منتجات العناية بالشعر المحتوية على مستخلص الكاكاو لتعزيز صحة فروة الرأس وتحقيق شعر أكثر قوة ولمعانًا.

زيادة الإشراق والتألق

يحتوي الكاكاو على مركبات تساعد على زيادة تدفق الدم إلى الجلد، مما يؤدي إلى زيادة الإشراق والتألق الطبيعي للبشرة، لذا يمكنك استخدام قناع الكاكاو أو منتجات العناية بالبشرة المحتوية على مستخلص الكاكاو لتعزيز توهج البشرة وجعلها تبدو أكثر إشراقًا وحيوية.

فوائد الكاكاو لصحة القلب

تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الكاكاو يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، فقد أظهرت دراسات أن الكاكاو يحتوي على مواد تساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم، وتقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويمكن الاستفادة من هذه الفوائد عند تناول الكاكاو بشكل منتظم، كما يمكن تناوله باستمرار للحصول على هذه الفوائد.

تحسين وظائف الأوعية الدموية

يحتوي الكاكاو على مركبات تُعرف باسم الفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في تعزيز صحة الأوعية الدموية، تعمل هذه المركبات على تحسين تدفق الدم وتوسيع الأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

خفض مستويات الكولسترول الضار

يحتوي الكاكاو على مركبات تُعرف باسم البوليفينولات، وهي مركبات تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الجسم، والذي يعتبر  أحد العوامل المسببة لأمراض القلب والأوعية الدموية، وقد تكون هذه من أهم فوائد الكاكاو للرجال إذ يعتبرون الأكثر عرضة لهذه المشاكل.

زيادة نسبة أكسيد النتريك

الكاكاو يحتوي على مركب يسمى أكسيد النتريك، وهو مركب يساهم في توسيع الأوعية الدموية وتحسين التدفق الدموي، وبالتالي يحسن تدفق الدم إلى القلب والأعضاء الأخرى، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الأمراض القلبية.

تأثير مضاد للالتهاب

تحتوي الفلافونويدات الموجودة في الكاكاو على خصائص مضادة للالتهاب، وهذا يمكن أن يكون مفيدًا للقلب، باعتبارها تقلل من الالتهابات المزمنة في الجسم والتي يمكن أن تزيد من خطر الأمراض القلبية.

فوائد الكاكاو للدماغ

تحتوي الكاكاو أيضًا على مواد تعزز صحة الدماغ، مما يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة والتركيز، وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكاكاو يمكن أن يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، وبالتالي تحسين وظيفة الدماغ والمهارات العقلية، كما يحتوي الكاكاو على مواد تعزز إنتاج السيروتونين، وهي مادة كيميائية في الدماغ تشعرنا بالسعادة والاسترخاء، ومن أهم فوائد الكاكاو المثبتة للدماغ ما يلي.

تحسين وظائف الدماغ

يحتوي الكاكاو على مركبات تُعرف باسم الفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا العصبية في الدماغ من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، كما تعزز هذه المركبات تدفق الدم إلى الدماغ وتعزز الأكسجة، مما يحسن وظائف الدماغ بشكل عام ويعزز الانتباه والتركيز.

تعزيز الذاكرة وتحسين الاستيعاب

يحتوي الكاكاو على مركبات تُعرف باسم الكاتيكينات، التي تساهم في تعزيز نمو الخلايا العصبية في مناطق الدماغ المسؤولة عن الذاكرة والتعلم، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكاكاو على مادة الفينيل إيثيل أمين (PEA) التي تحسن الاستجابة العصبية وتعزز الحفظ والتذكر.

تحسين المزاج والتقليل من القلق

يحتوي الكاكاو على مركبات تعزز إفراز المواد الكيميائية في الدماغ التي ترتبط بالمزاج الإيجابي، مثل السيروتونين والفينيل إيثيل أمين (PEA) والأنانداميد، وهذه المركبات ترتبط بشكل كبير بتحسين المزاج والتقليل من الضغوط العقلية.

زيادة تدفق الدم وتغذية الدماغ

يحتوي الكاكاو على مركب يُعرف باسم الثيوبرومين، وهو مادة تنشط الجهاز العصبي المركزي وتزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، وهذا يساهم في تغذية الدماغ بالأكسجين والمغذيات الضرورية لوظائفه الصحية والمثلى.

فوائد الكاكاو للنساء

الكاكاو هو مصدر طبيعي غني بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة التي تقدم فوائد صحية مذهلة للنساء، إذ يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات الفعالة مثل المضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات، لذا تتعدد فوائد الكاكاو للنساء، وأهمها تعزيز صحة القلب وتعزيز الجمال والحفاظ على البشرة والشعر وغيرها من الفوائد المشتركة بين الرجال والنساء.

تقوية العظام

يحتوي الكاكاو على مجموعة من المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والزنك، والتي تلعب دورًا هامًا في صحة العظام، كما تساعد هذه المعادن على تعزيز كثافة العظام والحفاظ على قوتها، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام وأمراض العظام المرتبطة بالنساء والمرتبطة بفترات انقطاع الطمث.

يمكن أن يكون الكاكاو إضافة مفيدة لأي نظام غذائي صحي، ويمكن الاستفادة من فوائده الصحية في العديد من المجالات، بما في ذلك صحة القلب والدماغ والبشرة والرياضيين، إلا أن المؤكد أن فوائد الكاكاو الخام هي الأفضل وذلك لاحتوائه على مادة الكاكاو دون إضافات، كما ينصح عادة بتناول الكاكاو الداكن للحصول على الفائدة دون تناول السكريات التي تقلل من فوائده.