طريقة عمل حلى كاسات الريد فيلفيت
بات بوسعكِ الآن تقديم كيكة الريد فيلفت أو الكيكة المخملية الحمراء بشكل مغاير؛ إذ بإمكانكِ الآن تقديمها بالكاسات.
مقادير حلى كاسات الريد فيلفيت:
2 كوب طحين
3 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة
كوب سكر بني
ملعقة كبيرة صبغة طعام حمراء
ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب حليب سائل
كوب كريمة مخفوقة
طريقة عمل حلى كاسات الريد فيلفيت:
- اخفقي البيض والسكر والفانيلا والزيت معاً، ومن ثم أضيفي الطحين والحليب والبيكنغ باودر والملح والزبدة والصبغة الحمراء.
- اخبزي الكيكة على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
- في أكواب، فتتي كيكة الرد فيلفت في القعر ومن ثم ضعي طبقة كريمة وفوقها طبقة كيك مفتتة وهكذا حتى تفرغي من الكمية.