كوكيز ريد فيلفيت من الحلويات المناسبة جداً للاحتفال بليلة رأس السنة مع العائلة سيفرح به أطفالك جدا ويمكنك مشاركتهم في تحضيره بالتأكيد، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 10 اشخاص
- 550 سعرة حرارية
- 2 عود زبدة غير مملحة وطرية
- كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 بوكس خليط كيك ريد فيلفت
- 3 ملاعق كبيرة ماء
مقادير كوكيز ريد فيلفيت
- 150 غرام حلوى الفانيليا
- سكر سنفرة أبيض
- شوكولاتة فورمسيلا ملونة
مقادير الزينة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير خليط الزبدة
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير استخدمي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة وكريمية حوالي دقيقة واحدة.
- إضافة الدقيق
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق واخلطي حتى يتجانس لمدة 30 ثانية.
- إضافة الكيك
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الكيك والماء واستمري في الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا لمدة دقيقة أخرى.
- تبريد العجينة
تم نسخ الرابطانقلي العجين إلى ورقة غلاف بلاستيكي وافرديه على شكل قرص ثم لفيها بإحكام ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً حوالي 30 دقيقة.
- تسخين الفرن وتحضير الصنيتين
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم أحضري صنيتين فرن وببطنيهم بورق الزبدة.
- تقطيع العجين
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى نصفين ثم قومي بفرد نصف العجينة على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق حتى سماكة بوصة ثم قطعي الأشكال باستخدام قواطع البسكويت.
- نقل الكوكيز
تم نسخ الرابطاستخدمي السباتيولا لرفع الكوكيز برفق ونقله إلى أوراق الزبدة المحضرة مع تباعد بوصة عن بعضها ثم اجمعي القصاصات وأعيدي لفيها حتى يتم استخدام العجين كله.
- تسوية الكوكيز
تم نسخ الرابطاخبزي الكوكيز حتى تنتفخ وتبدأ الحواف في الهشاشة من 8 إلى 10 دقائق.
- تبريد الكوكيز
تم نسخ الرابطأخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا حوالي 30 دقيقة.
- تحضير الزينة
تم نسخ الرابطعندما تكون جاهزًا للتزيين ضعي الحلوى المذابة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وادخليها الميكروويف بفواصل زمنية مدتها 30 ثانية مع التحريك بينها حتى تذوب تمامًا.
- تزيين الكوكيز
تم نسخ الرابطضعي ورق الزبدة على صينية الخبز ثم اغمسي الكوكيز في الحلوى المذابة ثم ضعها على صينية الخبز المعدة.
- تبريد الكوكيز بعد الحلوى
تم نسخ الرابطزينيه بالشوكولاتة الفورمسيل الحمراء والخضراء والبيضاء ثم اتركيها حتى تصلب الحلوى حوالي 10 دقائق.
- تقديم كوكيز ريد فيلفيت
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم رصي الكوكيز وقدميه بارداً لأطفالك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 550 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
