حلى لاتيه كيك بالكرسبي
طريقة سهلة لتحضير كيكة لاتيه كيك بالكرسبي المثالية لأجواء الخريف والشتاء بنكهة لذيذة وصحية.
هل فكرتِ يوماً بصناعة حلوى لذيذة وصحية في الوقت ذاته، وتناسب أجواء الخريف وبدء الموجات الباردة في الماء والطقس؟ ماذا لو صنعتِ حلى لاتيه كيك بالكرسبي؟ ستكون هذه الكيكة خياراً مثالياً في هذه الأجواء، وبطريقة سهلة وسريعة.
مقادير كيكة لاتيه كيك بالكرسبي
- كوبان ونصف شوفان مطحون
- 4 بيضات
- نصف كوب زيت ذرة
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة صغيرة هيل مطحون
- ملعقتان كبيرتان قهوة إسبرسو
- ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة
- كوب سكر بني
- نصف كوب عسل
- نصف كوب لبن زبادي
- كوب من المكسرات المجروشة
- كوبان من شوكولاتة كرسبي من النوع الذي ترغبين
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- رشة بيكربونات الصودا
- رشة ملح
طريقة عمل كيكة لاتيه الشوفان بالكرسبي
1- اخلطي المكونات السائلة لتحضير كيكة الشوفان باللاتيه بشكل جيد.
2- أضيفي ببطء المكونات الجافة إلى السائلة مع التحريك المستمر.
3- اخلطي المزيج جيداً واسكبيه في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت.
4- اخبزي الكيك في فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة أربعين دقيقة أو حتى تنضج.
5- بعد إخراج الكيكة من الفرن، اتركيها لتبرد ثم زينيها بشوكولاتة مجروشة، سكر بودرة أو مكسرات حسب الرغبة.
شاهد أيضاً: كيكة يابانية: طريقة عمل الكيكة اليابانية
شاهد أيضاً: تشيز كيك كيكة الجزر
شاهد أيضاً: كيكة الفواكه: طريقة عمل كيك بالفواكه
-
الأسئلة الشائعة عن حلى لاتيه كيك بالكرسبي
- ما هي مكونات كيكة لاتيه كيك بالكرسبي؟ المكونات تشمل كوبين ونصف من الشوفان المطحون، 4 بيضات، نصف كوب زيت ذرة، نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة، ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة، ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، ملعقتين كبيرتين من قهوة الإسبرسو، ملعقتين كبيرتين من كاكاو البودرة، كوب سكر بني، نصف كوب عسل، نصف كوب لبن زبادي، كوب من المكسرات المجروشة، كوبين من شوكولاتة الكرسبي، ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر، رشة بيكربونات الصودا، ورشة ملح.
- ما هي خطوات إعداد كيكة لاتيه كيك بالكرسبي؟ تشمل الخطوات مزج المكونات السائلة معاً ثم إضافة المكونات الجافة تدريجياً. بعد ذلك، حركي المزيج جيداً وصبّيه في قالب مدهون بالزبدة، واخبزيه على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة. بعد أن تنضج الكيكة، اتركيها لتبرد ثم زينيها بشوكولاتة الكرسبي المجروشة أو السكر البودرة والمكسرات.
- ما هي درجة الحرارة المناسبة لخبز كيكة لاتيه كيك بالكرسبي؟ يُفضل خبز الكيكة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ما هي مدة الخبز اللازمة لكيكة لاتيه كيك بالكرسبي؟ مدة الخبز لا تقل عن أربعين دقيقة.
- كيف أزيّن كيكة لاتيه كيك بالكرسبي بعد الخبز؟ يمكنك تزيين الكيكة بشوكولاتة الكرسبي المجروشة أو السكر البودرة والمكسرات.
- هل يمكن استخدام نوع مختلف من الشوكولاتة في هذه الوصفة؟ نعم، يمكنك استخدام أي نوع من شوكولاتة الكرسبي حسب تفضيلاتك.
- هل يمكن استبدال السكر البني بمُحلٍ آخر في الوصفة؟ نعم، يمكنك استبدال السكر البني بمُحلٍ آخر مثل السكر الأبيض أو العسل، ولكن مذاق الكيكة قد يتغير قليلاً.