طريقة عمل لاتيه كيك
وصفة لاتيه كيك تجمع النسكافيه والشوكولاتة لتجربة مميزة وسهلة التحضير.
فهرس الصفحة
إن كنتِ من عشاق مذاقيّ النسكافيه والشوكولاتة، فلعلّ وصفة لاتيه كيك هي الأفضل لكِ؛ إذ تضم المذاقين معاً بطريقة مثالية، حيث يجتمع فيها طراوة الكيك مع نكهة القهوة العميقة وحلاوة الشوكولاتة الغنية، لتقدم تجربة مذاق فريدة تلائم الأوقات الخاصة أو المناسبات السعيدة.
مقادير لاتيه كيك
- كوبان من الدقيق
- كوبان من السكر
- أربع بيضات
- ثلاث ملاعق كبيرة نسكافيه
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
- كوب من اللبن الزبادي غير المملّح
- ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر
مقادير الكريمة
- كوب من الحليب المكثف المحلّى
- علبة من القشطة المحلاّة
- نصف كوب ماء
- ملعقة ونصف صغيرة من بودرة الكاكاو
- ملعقة كبيرة من السكر
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
طريقة عمل لاتيه كيك
- امزجي السكر والبيض والنسكافيه والقرفة والكاكاو معاً.
- أضيفي اللبن الزبادي ومن ثم الطحين والبيكنغ باودر تباعاً.
- أدخلي المزيج للفرن، بصينية مدهونة بالزبدة، على درجة حرارة 180 لمدة تراوح بين 40 و 45 دقيقة.
- انتظري حتى تبرد الكيكة ومن ثم ضعي فوقها كريمة الشوكولاتة (بإمكانكِ جعلها كريمة بيضاء فقط بإزالة الكاكاو منها) بعد خفق مكوناتها جميعاً وتبريدها.
- رشّي الوجه بقليل من القرفة أو بودرة الكاكاو.
شاهد أيضاً: كيكة الفواكه: طريقة عمل كيك بالفواكه
شاهد أيضاً: كيكة الكوكيز بخليط الكيك
شاهد أيضاً: كيكة الزعفران بالكيك الجاهز
-
الأسئلة الشائعة عن لاتيه كيك
- ما هي المكونات اللازمة لتحضير لاتيه كيك؟ المكونات تشمل كوبان من الدقيق، كوبان من السكر، أربع بيضات، ثلاث ملاعق كبيرة نسكافيه، ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، ملعقة صغيرة كاكاو بودرة، كوب من اللبن الزبادي غير المملح، وملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر.
- كيف يتم تحضير كريمة اللاتيه كيك؟ لتحضير الكريمة، تحتاجين إلى كوب من الحليب المكثف المحلى، علبة من القشطة المحلاه، نصف كوب ماء، ملعقة ونصف صغيرة من بودرة الكاكاو، ملعقة كبيرة من السكر، وثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة. اخلطي جميع المكونات واضربيها جيداً ثم برّديها.
- ما هي درجة حرارة الفرن ومدة الطهي للاتيه كيك؟ يتم إدخال الكيك إلى فرن بدرجة حرارة 180 لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة.
- هل يمكن جعل كريمة اللاتيه كيك بيضاء؟ نعم، يمكن جعلها كريمة بيضاء عن طريق إزالة بودرة الكاكاو من مكونات الكريمة.
- كيف يمكن تحسين مظهر الكيك بعد إضافة الكريمة؟ يمكن تحسين مظهر الكيك عن طريق رش الوجه بقليل من القرفة أو بودرة الكاكاو.