10 معجنات صحية للأطفال: بدون دهون أو سكر مضاف
بدائل منزلية خفيفة للانش بوكس والفطور والسناك
فطائر الشوفان والموز للأطفال
ميني بيتزا القمح الكامل بالخضار
لفائف السبانخ والجبن القريش
معجنات البطاطا الحلوة الطرية
مافن التفاح والقرفة دون سكر
كرات الخبز بالجبن القريش
فطائر الجزر والشوفان
جيوب التورتيلا بالدجاج والخضار
ميني فطائر العدس والخضار
بسكويت الشوفان والتمر
رول الموز والقرفة بخبز القمح الكامل
-
1 / 11
تحب الأمهات تقديم المعجنات للأطفال لأنها سهلة الحمل، مناسبة للمدرسة، ويمكن تحضيرها بأشكال صغيرة وجذابة، لكن كثيرًا من الوصفات الجاهزة تعتمد على الزبدة، الزيت، السكر، الحشوات الثقيلة، أو الصوصات المحلاة، مما يجعلها أقل ملاءمة للتناول اليومي، لذلك يمكن تحضير بدائل منزلية أخف تعتمد على الدقيق الكامل، الشوفان، الزبادي، الموز، البطاطا الحلوة، الخضروات، الجبن القريش، والدجاج، دون إضافة دهون أو سكر، مع الحفاظ على قوام طري وطعم مقبول للأطفال، ولا يعني ذلك أن الوصفات خالية تمامًا من الدهون أو السكريات الطبيعية، فبعض المكونات مثل الحليب، البيض، الزبادي، الفاكهة، والتمر تحتوي على عناصر طبيعية، لكنها لا تحتاج إلى سكر أبيض أو زبدة أو زيت مضاف، وفي هذا المقال نقدم لك 10 معجنات صحية للأطفال بدون دهون أو سكر مضاف، مناسبة للانش بوكس، السناك، والفطور الخفيف.
كيف تحضرين معجنات صحية للأطفال؟
- استخدمي الدقيق الكامل أو الشوفان المطحون بدل الاعتماد الكامل على الدقيق الأبيض.
- استبدلي الزبدة والزيت بالزبادي، الموز المهروس، البطاطا الحلوة، أو صوص التفاح غير المحلى.
- اعتمدي على حلاوة الفاكهة أو التمر بدل السكر الأبيض والعسل والشراب المحلى.
- اجعلي حجم المعجنات صغيرًا، حتى تناسب شهية الطفل ولا تتحول إلى وجبة ثقيلة.
- أضيفي الخضروات المبشورة أو المهروسة داخل العجين، مثل الجزر، الكوسة، أو السبانخ.
- استخدمي الجبن القريش، الدجاج، البيض، أو البقوليات لإضافة البروتين للحشوات المالحة.
- تجنبي المكسرات الكاملة للأطفال الصغار، واستخدميها مطحونة ناعمًا فقط عند التأكد من عدم وجود حساسية.
- قدمي المعجنات بجانب فاكهة، زبادي، أو خضروات مقطعة، حتى تصبح الوجبة أكثر توازنًا.