ويفر الشوكولاتة النباتي: أسرع سناكس صحي للأطفال والشباب
ويفر شوكولاتة نباتي مقرمش بحشوة غنية وسهل التحضير منزليًا
يُعد ويفر الشوكولاتة النباتي من السناكس السريعة التي تجمع بين القوام المقرمش والمذاق الغني بالشوكولاتة، يمكن تحضيره بمكونات بسيطة دون حليب أو زبدة، كما يناسب الأطفال والشباب عند الرغبة في تقديم بديل منزلي أخف من الحلويات الجاهزة، حضّريه بسهولة وقدميه مع الفواكه أو كوب من الحليب النباتي.
نصائح لنجاح ويفر الشوكولاتة النباتي
- ذوّبي الشوكولاتة الداكنة مع زبدة الفول السوداني والحليب النباتي على حمام مائي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- أضيفي شراب التمر والفانيليا والشوفان المطحون، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تتكون حشوة كثيفة وسهلة الفرد.
- افردي طبقة رقيقة من حشوة الشوكولاتة فوق شريحة الويفر، ثم غطيها بشريحة أخرى واضغطي عليها برفق.
- كرري ترتيب طبقات الويفر والحشوة حتى تنتهي الكمية، مع الحرص على عدم الإكثار من الحشوة للحفاظ على القرمشة.
- ضعي الويفر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك، ثم قطعيه إلى أصابع أو مربعات متساوية وقدميه باردًا.
شاهد أيضاً: طريقة بسكويت وافر الشوكولاتة
شاهد أيضاً: كيك الشوكولاتة مع بسكويت ويفر البندق
مكونات ويفر الشوكولاتة النباتي
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- 8 شرائح ويفر نباتية جاهزة.
- ½ كوب شوكولاتة داكنة نباتية.
- ¼ كوب زبدة فول سوداني أو زبدة لوز.
- 2 ملعقة كبيرة شراب تمر أو عسل نباتي.
- 2 ملعقة كبيرة حليب نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون ناعمًا.
- 1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور، اختياري.
المكونات
-
طريقة تحضير ويفر الشوكولاتة النباتي
-
- 7 دقيقة
- تجهيز حشوة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطلتحضير ويفر الشوكولاتة النباتي، ضعي الشوكولاتة الداكنة مع زبدة الفول السوداني والحليب النباتي في وعاء، ثم سخنيها على حمام مائي مع التقليب حتى تذوب وتتجانس تمامًا.
- إضافة مكونات ويفر الشوكولاتة الصحية
تم نسخ الرابطأضيفي شراب التمر والفانيليا والشوفان المطحون إلى خليط الشوكولاتة، ثم قلبي جيدًا حتى تحصلي على حشوة ناعمة وسميكة يسهل توزيعها فوق شرائح الويفر.
- تشكيل طبقات ويفر الشوكولاتة النباتي
تم نسخ الرابطضعي شريحة ويفر على سطح مستوٍ، ووزعي فوقها طبقة رقيقة من الحشوة، ثم غطيها بشريحة أخرى. كرري الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- تبريد الويفر وتقطيعه
تم نسخ الرابطاضغطي طبقات ويفر الشوكولاتة النباتي برفق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك، قطعيها إلى أصابع أو مربعات متساوية وقدميها باردة.
-
معلومات التغذية في ويفر الشوكولاتة النباتي
| السعرات الحرارية | 215 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 7g | الدهون غير المشبعة | 4g |
| الكربوهيدرات | 21g | الألياف | 6g |
| سكر | 11g | البروتين | 6g |
-
الأسئلة الشائعة عن ويفر الشوكولاتة النباتي
- ما هو ويفر الشوكولاتة النباتي؟ هو سناك سريع يجمع بين القوام المقرمش والطعم الغني بالشوكولاتة، ويُحضَّر بمكونات بسيطة من دون حليب أو زبدة.
- لمن يناسب هذا النوع من الويفر؟ يناسب الأطفال والشباب وكل من يرغب في تقديم بديل منزلي أخف من الحلويات الجاهزة.
- كيف يتم تحضير خليط حشوة الشوكولاتة؟ تُذاب الشوكولاتة الداكنة مع زبدة الفول السوداني والحليب النباتي على حمام مائي حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- ما المكونات التي تُضاف بعد إذابة الشوكولاتة؟ يُضاف شراب التمر والفانيليا والشوفان المطحون، ثم تُقلب المكونات جيدًا حتى تتكون حشوة كثيفة وسهلة الفرد.
- كيف يتم ترتيب طبقات الويفر؟ تُفرد طبقة رقيقة من حشوة الشوكولاتة فوق شريحة الويفر، ثم تُغطى بشريحة أخرى مع الضغط عليها برفق، وتُكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
- ما أهم نصيحة للحفاظ على قرمشة الويفر؟ يجب عدم الإكثار من الحشوة بين الطبقات حتى يبقى الويفر مقرمشًا.
- كم مدة تبريد ويفر الشوكولاتة النباتي؟ يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك قبل التقطيع والتقديم.
- كيف يمكن تقديم ويفر الشوكولاتة النباتي؟ يمكن تقديمه باردًا بعد تقطيعه إلى أصابع أو مربعات، مع الفواكه أو كوب من الحليب النباتي.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
