كيكة الشوكولاته والنوتيلا مع الفراولة

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 18 نوفمبر 2014
كيكة الشوكولاته والنوتيلا مع الفراولة
مقالات ذات صلة
دونات بدون زبدة
دونات بالنوتيلا
كوكيز الشوفان والعسل

تعرفي على طريقة عمل كيكة الشوكولاته والنوتيلا مع الفراولة وحضريها لعائلتك:

مدة التحضير: 20 دقيقة

مدة الطهي: 18 دقيقة

عدد الأشخاص: 12

نوع الوصفة: حلويات

المقادير:

- لوحان زبدة

- 4 ملاعق شاي كاكاو باودر

- كوب ماء مغلي

- 2 كوب طحين

- 2 كوب سكر

- 4\1 ملعقة شاي ملح

-2\1 كوب حليب مكثف

- 2 بيض
-ملعقة شاي بيكربونات الصودا
- ملعقة شاي فانيلا سائلة
- 1 و 2\1 كوب نوتيلا

للتزيين:
-فراولة مقطعه لشرائح
- 4\1كوب سكر
- ملعقة شاي فانيلا

لتحضير الكريما:

- كوبين كريما خفق

- كوب سكر ناعم

طريقة التحضير :

- سخني الفرن.

- جهزي قالبين بنفس المقاس وادهنيهما ببخاخ الزيت.

-في قدر على النار أذيبي الزبدة ثم أضيفي لها بودرة الكاكاو وحركي جيداً ثم أضيفي الماء المغلي واخفقيهم جيداً  ثم أطفئي النار واتركيه جانباً.

-في إناء آخر امزجي اللبن وبيكاربونات الصودا، البيض، الفانيلا ثم اتركيها جانبا.

-في وعاء الخلط امزجي السكر، الدقيق والملح ثم  أضيفي له خليط الشكولاته الساخنة  حتى يتجانس ثم أضيفي خليط اللبن واخفقيهم جيداً.

-صبي الخليط في قالبي الفرن بالتساوي واخبزيهما من 17 حتى 20 دقيقة ثم أخرجيهما واتركيهما حتى يبردا.
 

في هذه الأثناء:

-حضري الفراولة وأضيفي لها الفانيلا السائلة والسكر واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم تخلصي من السائل الزائد.

-اخفقي الكريما مع السكر الناعم.

في طبق التقديم ضعي إحدى طبقات الكيك وقومي بتوزيع نصف كمية النوتيلا على الكيك ثم ضعي نصف كمية كريما الخفق ومن ثم شرائح الفراولة.

ضعي الطبقة الأخرى من الكيك ثم أعيدي الخطوات بتوزيع النوتيلا المتبقية ثم كريما الخفق وأخيراً وزعي شرائح الفراولة.

آتركيها في الثلاجة ساعة على الأقل ثم قدميها باردة واستمتعي بالطعم
 

وصفة التفاح المشوي المحشي تشيزكيك

كيك الموز والكراميل