كوكيز سانتا كلوز

مكونات كوكيز سانتا كلوز

• 12 ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة. 
• ثلاث أرباع كوب من السكر البني.
• ربع كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• بيضة واحدة.
• كوبان من الطحين.
• عبوة واحدة صغيرة من مخفوق بودينغ الفانيلا.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من رقائق الشوكولا نصف المحلاة.
• كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
• كوب من الإم أند إم  الحمراء والخضراء.

طريقة التحضير

• امزجي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض من 1 إلى 2 دقيقة حتى يصبح المزيج خفيفاً، أضيف الفانيلا والبيض واخفقيهم جيدا.
• في وعاء آخر امزجي معا الطحين ،مزيج بودينغ الفانيليا، صودا الخبز ، والملح.
• تدريجيا اخلطي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة حتى تندمج.
• أضيفي ثلاثة أرباع كمية الشوكولا وحبات الإم أن إم إلى المزيج واخلطيهم، غطيها وبردها على الأقل لمدة ساعة .
• شكلي 3 ملاعق من الخليط المحضر على شكل كرة،، وضعيها فوق ورق الخبز فوق صينية مناسبة.
• أضيفي الكمية المتبقية من الشوكولا وحبات الإم أند إم  على وجه كل قطعة، اخبزيها في الفرن حوالي لمدة 12 دقيقة.
• اتركي حبات الكوكيز حتى تبرد تماماً، ثم قدميها.

للمزيد: