كورنية الكنافة بالمانجو

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 24 فبراير 2021 آخر تحديث: منذ 16 ساعة الصنف: حلويات التقييم:
كورنية الكنافة بالمانجو

تعرفى على أسهل طريقة لتحضير كورنية الكنافة بالمانجو اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
مقادير كورنية الكنافة بالمانجو
400 جرام كنافة طازجة
200 جرام زبدة ذائبة
2 كوب دريم ويب مخفوق
كوب مكعبات مانجو
شربات باردة
اقماع معدنية
مقادير الشربات
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. لعمل الشربات يُذاب السكر مع الماء في إناء على نار متوسطة.

  2. يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يُعقد قليلاً، يُنزع الريم كلما ظهر (مع مراعاة عدم تقليب القطر أثناء الغليان).
  3. ولعمل الكنافة لفي الكنافة حول الاقماع ثم اغمسيها في الزبدة الذائبة.
  4. رصي الاقماع في صينية مناسبة وادخليها فرن متوسط الحرارة حتى تتحول للون الذهبي.
  5. اخرجي الاقماع من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم اخرجي الكنافة برفق من الاقماع وضعيها في الشربات وقومي بتصفية الشربات الزائد بالمصفاة.
  6. ضعي الدريم ويب في كيس الحلواني واحشي الاقماع.
  7. زيني بمكعبات المانجو أو المكسرات أو الفواكه المفضلة لكٍ وبرديها قبل التقديم.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)