كورنية الكنافة بالمانجو
- تاريخ النشر: الأربعاء، 24 فبراير 2021 آخر تحديث: منذ 16 ساعة الصنف: حلويات التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير كورنية الكنافة بالمانجو اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- مقادير كورنية الكنافة بالمانجو
- 400 جرام كنافة طازجة
- 200 جرام زبدة ذائبة
- 2 كوب دريم ويب مخفوق
- كوب مكعبات مانجو
- شربات باردة
- اقماع معدنية
- مقادير الشربات
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
لعمل الشربات يُذاب السكر مع الماء في إناء على نار متوسطة.
- يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يُعقد قليلاً، يُنزع الريم كلما ظهر (مع مراعاة عدم تقليب القطر أثناء الغليان).
- ولعمل الكنافة لفي الكنافة حول الاقماع ثم اغمسيها في الزبدة الذائبة.
- رصي الاقماع في صينية مناسبة وادخليها فرن متوسط الحرارة حتى تتحول للون الذهبي.
- اخرجي الاقماع من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم اخرجي الكنافة برفق من الاقماع وضعيها في الشربات وقومي بتصفية الشربات الزائد بالمصفاة.
- ضعي الدريم ويب في كيس الحلواني واحشي الاقماع.
- زيني بمكعبات المانجو أو المكسرات أو الفواكه المفضلة لكٍ وبرديها قبل التقديم.
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
