طريقة عمل تارت مربى المشمش

  • تاريخ النشر: 2022-06-24 آخر تحديث: 2023-08-23 التقييم:
طريقة عمل تارت مربى المشمش

تعتبر طريقة عمل تارت مربى المشمش من أشهر أنواع التارت وأنجحهم على الإطلاق؛ حيث يعشق الكثير تناوله كباراً وصغاراً، ويمكن تحضيره في وجبة الفطور أو العشاء بجانب مشروب ساخن، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بالصور خطوة بخطوة.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 145 سعرة حرارية

مقادير تارت المربى

3 أكواب من الطحين.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
كوب زبدة ليّنة.
كوب من السكر الناعم.
ملعقة صغيرة من برش الليمون.
بيضة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
كوب من مربى المشمش.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. خلط الطحين بالبيكنج باودر والملح
    تم نسخ الرابط
    ينخل الطحين ويضاف له البيكنج باودر والملح وتقلب المكونات جيداً.
    خلط الطحين بالبيكنج باودر والملح
  2. خفق البيض والفانيلا والسكر
    تم نسخ الرابط
    يخفق البيض مع الفانيلا بالخلاط الكهربائي ويضاف له السكر ويستمر الخفق حتى يصبح الخليط لونه فاتحاً، ثم تضاف الزبدة للخليط ويخفق جيداً حتى الحصول على خليط كريمي.
    خفق البيض والفانيلا والسكر
  3. طريقة تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    يضاف الخليط الكريمي للدقيق وتعجن المكونات كلها باليد حتى الحصول على عجينة متجانسة طرية سهلة التشكيل، ثم تترك العجينة دقائق حتى ترتاح قبل تشكيلها.
    طريقة تحضير العجينة
  4. تشكيل العجين
    تم نسخ الرابط
    تُفرد العجينة على سطح مستوٍ مرشوش بالطحين ثم يُقطع لدوائر 3 بوصات بقطاعة البسكويت الدائرية.
    تشكيل العجين
  5. تحضير التارت للخبز
    تم نسخ الرابط
    توضع كل دائرة في قوالب المافن أو الكب كيك المدهون بالزبدة مع الضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب.
    تحضير التارت للخبز
  6. خبز تارت المربى
    تم نسخ الرابط
    توضع ملعقة صغيرة من المربى في كل حبة تارت، ثم تُخبز في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
    خبز تارت المربى
  7. تقديم تارت المربى
    تم نسخ الرابط
    يُخرج تارت المربى من الفرن ويوضع على شبك معدني ليبرد تماماً، ثم يوضع في طبق التقديم بجانب الشاي أو الحليب.
    تقديم تارت المربى
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 145 الدهون 7g
الدهون المشبعة 4g الكربوهيدرات 20g
الألياف 0.5g سكر 9g
البروتين 1.9g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة