طريقة عمل أم علي بالكرواسون والحليب المكثف السهل
يعتبر حلى أم علي من الحلويات المصرية الشهيرة، ويختلف طرق تحضيره بحسب المكونات المتواجدة والمتوافرة في المطبخ، لكنه في جميع الأحوال طبق مغذٍّ ومفيد لما يحتويه من مكسرات وحليب، لذا فهو غني بالدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، والسكريات المفيدة للجسم، تعرفي على طريقة عمل أم علي بالكرواسون والحليب المكثف بالفيديو والصور خطوة بخطوة.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية ولا تفوتي الوصفة!
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 575 سعرة حرارية
- كوب من الحليب السائل.
- علبة من القشطة.
- علبة ونصف من الحليب المُكثّف المُحلّى.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- خمس قطع كبيرة من الكرواسون.
- ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش.
- ربع كوب من البندق المجروش.
- ربع كوب من جوز القلب المجروش.
- ربع كوب من جوز الهند المجروش.
- ربع كوب من الزبيب.
مقادير عمل أم علي بالكرواسون والحليب المكثف
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط الحليب المكثف مع الحليب السائل والقشطه والزبدة
تم نسخ الرابطيُسكب الحليب المُكثّف المُحلّى في قدر، ثم يُضاف إليه الحليب السائل، والقشطة، ونصف ملعقة من الزبدة.
- غلي المزيج
تم نسخ الرابطيوضع القدر على نار متوسطة الحرارة ويُقلّب المزيج باستمرار حتى يغلي، ثم يُرفع القدر عن النار.
- تقطيع الكروسان
تم نسخ الرابطتُقطع حبات الكرواسون إلى قطعٍ متوسطة الحجم، ثم توّزع في أطباق تقديم فردية قابلة للحرارة.
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطتوّزع المكسرات المختلفة فوق قطع الكرواسون، ثم يُسكب فوقها مزيج الحليب.
- خبز أم علي
تم نسخ الرابطتُدخل الأطباق إلى الفرن ويُخبز الحلى لمدة تتراوح ما بين 15-25 دقيقة حتى يصبح لون السطح ذهبيًا.
- تقديم أم علي بالكرواسون والحليب المكثف
تم نسخ الرابطتُخرج الأطباق من الفرن ويُقدّم الحلى ساخنًا أو باردًا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 575 | الدهون | 42g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 43g | الألياف | 3g |
| سكر | 14g | البروتين | 9g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
