تعد البطاطا بشكل عام من أكثر أنواع الخضروات المفضّلة، وذلك لاختلاف طريقة طهيها؛ حيث يمكن قليها أو شويها بالفرن أو سلقها، وعادةً ما تكون طبقاً جانبياً مع الأطباق الرئيسيّة، ويعد الماش أحد أشهر أطباق البطاطا، التي يتم تقديمها بشكل أساسي كمقبّلات مع ستيك اللحم، كما تقدمه المطاعم مع بروستد الدجاج، ونقدم لك طريقة طبخ الماش الصحيحة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 226 سعرة حرارية
- 3 حبات من البطاطس المقشرة والمفرومة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من كريمة الطهي.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مكونات الماش
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء، وأضيفي لها الملح، واتركيها إلى أن تنضج.
- تحضير الماش
تم نسخ الرابطاهرسي البطاطس باستخدام الشوكة أو ملعقة الهرس مع الكريمة والحليب، وأضيفي لها الملح والفلفل.
- تقديم الماش
تم نسخ الرابطضعي الماش في أطباق وزينيها بأوراق البقدونس وقدميها مع الأطباق الرئيسية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 226 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 36g | البروتين | 6g |
| الكوليسترول | 15.9g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
