طريقة طبخ الماش الصحيحة

طريقة طبخ الماش الصحيحة

تعد البطاطا بشكل عام من أكثر أنواع الخضروات المفضّلة، وذلك لاختلاف طريقة طهيها؛ حيث يمكن قليها أو شويها بالفرن أو سلقها، وعادةً ما تكون طبقاً جانبياً مع الأطباق الرئيسيّة، ويعد الماش أحد أشهر أطباق البطاطا، التي يتم تقديمها بشكل أساسي كمقبّلات مع ستيك اللحم، كما تقدمه المطاعم مع بروستد الدجاج، ونقدم لك طريقة طبخ الماش الصحيحة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 226 سعرة حرارية

مكونات الماش

3 حبات من البطاطس المقشرة والمفرومة.
نصف كوب من الحليب.
نصف كوب من كريمة الطهي.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. سلق البطاطس
    تم نسخ الرابط
    ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء، وأضيفي لها الملح، واتركيها إلى أن تنضج.
    سلق البطاطس
  2. تحضير الماش
    تم نسخ الرابط
    اهرسي البطاطس باستخدام الشوكة أو ملعقة الهرس مع الكريمة والحليب، وأضيفي لها الملح والفلفل.
    تحضير الماش
  3. تقديم الماش
    تم نسخ الرابط
    ضعي الماش في أطباق وزينيها بأوراق البقدونس وقدميها مع الأطباق الرئيسية.
    تقديم الماش
recipe print page - يمي ليالينا