حلى القرع بالفرن

  • تاريخ النشر: 2022-07-14 آخر تحديث: 2023-10-08 التقييم:
حلى القرع بالفرن

يعتبر القرع أو اليقطين من النباتات المشهورة بطعمها اللذيذ وفوائدها العالية للجسم حيث إنه مصدر جيد للفيتامينات والألياف، لذا يستخدم في إعداد الحلويات المختلفة التي تقدم عادة في فصل الشتاء، استعدي اليوم لمعرفة طريقة عمل حلى القرع بالفرن، والذي يمكنك تقديمه بجانب القهوة العربية أو أي مشروب ساخن، وهنا يمكنك استخدام القرع الأخضر أو البرتقالي حسب الرغبة.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 16 اشخاص
    • 120 سعرة حرارية

مكونات حلى القرع

50 غراماً من القرع المهروس.
60 غراماً من السكر الأبيض.
60 غراماً من السكر البني.
200 ملليلتر من حليب جوز الهند.
بيضتان.
200 غرام من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من السمسم الأبيض.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. خلط القرع والسكر
    تم نسخ الرابط
    اخلطي القرع المهروس والسكر معاً في وعاء متوسط الحجم، وقلبيهم حتى يتجانسوا.
    خلط القرع والسكر
  2. خفق البيض وإضافة القرفة والحليب والملح
    تم نسخ الرابط
    اخفقي البيض في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح رغوياً، ثم أضيفي حليب جوز الهند والقرفة والملح واخفقي جيداً.
    خفق البيض وإضافة القرفة والحليب والملح
  3. مزج خليط البيض وخليط القرع معاً
    تم نسخ الرابط
    اسكبي خليط البيض والحليب إلى خليط القرع المهروس واخفقي المكونات جيداً.
    مزج خليط البيض وخليط القرع معاً
  4. إضافة الدقيق
    تم نسخ الرابط
    نخلي الدقيق فوق الخليط، وحركي المكونات جيداً حتى يتكون خليط ثقيل وكثيف.
    إضافة الدقيق
  5. خبز حلى القرع
    تم نسخ الرابط
    اسكبي خليط الحلى في قالب الخبز المبطن بورق الزبدة، اخبزي القالب في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180° لمدة ساعة.
    خبز حلى القرع
  6. تزيين وتقطيع حلى القرع
    تم نسخ الرابط
    زيني الحلى بالسمسم الأبيض، اتركيها تبرد قليلاً ثم قطعيها باستخدام سكين مدهوناً بالزيت.
    تزيين وتقطيع حلى القرع
  7. تقديم حلى القرع
    تم نسخ الرابط
    قدمي حلى القرع في أطباق التقديم فوراً.
    تقديم حلى القرع
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 120 الدهون 4g
الكربوهيدرات 20g الألياف 1g
سكر 8g البروتين 3g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة