يمثل البسكويت مع القشطة مزيجاً رائعاً في تحضير الحلويات اللذيذة، إذ يمكن صنع العديد من الوصفات الشهية باستخدامهما، وذلك بالإضافة إلى الفوائد الموجودة فيهما، إذ إن القشطة تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة، وتمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، كما أنها فعالة في التخلص من الخلايا السرطانية، أما البسكويت فهو مفيد لمناعة الجسم كما يمده بالطاقة، تعرفي على طريقة عمل حلى البسكويت بالقشطة خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 216 سعرة حرارية
- 100 غرام من بسكويت ماري.
- كوب من كريمة الخفق الثقيلة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
- كوب من القشطة الطازجة.
- ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- بياض 3 بيضات.
- بسكويت مبشور للتزيين.
مقادير عمل حلى البسكويت بالقشطة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خفق بياض البيض مع السكر
تم نسخ الرابطاخفقي بياض البيض مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر حتى يصبح القوام كريمياً، ثم ضعيه في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تذويب الجيلاتين
تم نسخ الرابطضعي الجيلاتين في الماء وقلبيه جيداً حتى تمام الذوبان.
- إضافة الجيلاتين لخليط البيض
تم نسخ الرابطأضيفي الجيلاتين المذاب إلى بياض البيض واخلطيه جيداً.
- طريقة تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة مع السكر البودرة والقشطة وخلاصة الفانيلا، ثم أضيفي كريمة الخفق إلى بياض البيض وقلّبيها برفق باستخدام ملعقة.
- تحضير طبقات البسكويت مع القشطة
تم نسخ الرابطضعي طبقة من الكريمة في وعاء مستطيل، ثم صِفي فوقها طبقة من البسكويت وأخيراً طبقة أخرى من الكريمة، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية، ثم ضعي الحلى بالثلاجة مدة 6 ساعات.
- تقديم حلى البسكويت بالقشطة
تم نسخ الرابطقطعي حلى البسكويت بالقشطة وقدميها باردة بجانب مشروبك المفضل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 216 | الدهون | 15g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 8g | الكربوهيدرات | 16.5g |
| الألياف | 3.5g | الكوليسترول | 46mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
