تعرفي على أسهل طريقة لتحضير تارت الفراولة لعيد الحب بالتفاصيل والخطوات وإسعدي أسرتك بمذاقها الشهي في منزلك بخطواتها البسيطة ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج، جربيها الآن في منزلك، وقدميها بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 326 سعرة حرارية
- 3 كوب دقيق
- 1 كيلو فراولة مقطع أنصاف
- 2 بيضة
- 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 كيس فانيليا
- 1 علبة جيلي فراولة (مذاب في 2 كوب ماء مغلى ويترك حتى يتماسك)
مقادير تارت الفراولة
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- 4 معلقة كبيرة سكر بودرة
- 4 صفار بيضة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- ½ 2 كوب لبن
مقادير الكريم باتسيير
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- لتحضير الكريم باتسيير
تم نسخ الرابطفي وعاء على النار نضع 2 كوب من اللبن والفانيليا والسكر ويقلب حتى يغلى، في وعاء اخر يتم خلط نصف كوب اللبن البارد مع صفار البيض والدقيق حتى يتجانسوا تمام، ثم يضاف اللبن المغلي على مزيج اللبن وصفار البيض ويقلبوا جيدا جدا بالمضرب اليدوي، ثم يوضع الخليط على النار مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى يغلظ القوام. ثم يترك حتى يبرد.
- لتحضير التارت
تم نسخ الرابطفي وعاء نضع الزبد والسكر ونخفقهم جيدا حتى يصبح الخليط هشاً، نضيف البيض والفانيليا لخليط الزبد والسكر ونخفقهم جيدا، نضيف الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في العجن حتى تتكون لدينا عجينة لينة، تغطى العجينة بالنايلون ونضعها في الثلاجة مدة ساعتين.
- خبز تارت الفراولة لعيد الحب
تم نسخ الرابطثم نفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك نصف سم، ثم ندهن قالب التارت بالزبد وينثر بالدقيق ونضع به العجينة المفرودة وتثبت على الجوانب والقاع بالضغط عليها باليد ثم تزال الزوائد بواسطة سكين، ثم توضع في الفرن عند درجة حرارة 180 مدة نصف ساعة حتى تنضج.
- تزيين تارت الفراولة لعيد الحب
تم نسخ الرابطتترك حتى تبرد تماما ثم يوزع فوقها الكريم باتسيير، يرص فوق الكريم باتسيير وحدات الفراولة بشكل دائري، ثم يصب فوق السطح جلى الفراولة بعد ما يبرد تماما ويتماسك قليلا.
- تقديم تارت الفراولة لعيد الحب
تم نسخ الرابطنضع التارت في الثلاجة حتى يبرد تماما ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 326 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
