Yummy

آيس كريم نو تشورن

  • تاريخ النشر: الخميس، 17 ديسمبر 2020 آخر تحديث: الجمعة، 18 ديسمبر 2020

نصنع من خلال هذه الوصفة آيس كريم خالي من السكر بحيث أضفنا لمسة خاصة من خلال تقديمه مع كعكة براوني ويتماسك هذا الآيس كريم بعد حوالي 6-8 ساعات في الفريزر.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 20 دقيقة
    • يكفي ل : 6 اشخاص
مقادير آيس كريم نو تشورن
4 صفار بيض كبير مفصول عن البياض
ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار
نصف كوب إريثريتول مسحوق
كوب وربع من كريمة الخفق الثقيلة
ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 4 ساعة
  1. نجهّز 3 أوعية متوسطة الحجم
  2. في الوعاء الأول نخلط بياض البيض وكريمة التارتار بالخلاط الكهربائي وبمجرد أن يصبح المزيج مزبدًا يُضاف مسحوق الإريثريتول
  3. في الوعاء الثاني نخلط كريمة الخفق الثقيلة باستخدام الخلاط الكهربائي
  4. في الوعاء الثالث نخلط صفار البيض وخلاصة الفانيليا
  5. يُضاف خليط بياض البيض بالملعقة إلى الكريمة المخفوقة ثم يضاف خليط صفار البيض إلى خليط بياض البيض والكريمة المخفوقة
  6. يوضع الخليط في قالب كبير آمن للفريزر وتجمد لمدة 2-4 ساعات على الأقل
  7. تُقدم بجانب كوكيز الكيتو