"لوليفو في المحارة" يقدم تجربة غداء صيفية استثنائية

"لوليفو في المحارة" يقدم تجربة غداء صيفية استثنائية

كل طبق يُجسّد شغف الشيف أندريا ميلياتشيو بالمطبخ المتوسطي، وأصوله العريقة التي تعود إلى جزيرة إيشيا والتزامه الراسخ بمفهوم "من المزرعة إلى المائدة"

الإمارات العربية المتحدة، دبي، 03 يوليو 2025: يدعوكم مطعم لوليفو في المحارة، الواقع في قلب جميرا برج العرب، هذا الصيف للاستمتاع بتجربة غداء مترفة واستثنائية مع قائمتين حصريتين تم ابتكارهما خصيصاً لإرضاء الذوّاقة.

ووسط ديكوراته الفاخرة المستوحاة من أصداف المحار الذهبية، وإطلالته المائية الخلابة، ينطلق ضيوف المطعم الإيطالي الشهير في رحلة تذوق فريدة عند الظهيرة؛ حيث يتباطأ الزمن وتمتزج النكهات النابضة لتقديم تجربة لا تُنسى بأدق تفاصيلها.

وخلال الفترة من 1 إلى 21 يوليو، يتيح هذا العرض المحدود فرصة تذوّق أجود نكهات البحر الأبيض المتوسط، بلمسات فنية أبدعها الشيف أندريا ميلياتشيو.
ويقدّم مطعم لوليفو في المحارة مفهوم غداء مبتكر يشمل قائمة تذوّق مكونة من ثلاثة أطباق، إلى جانب قائمة "ألا كارت" (حسب الطلب)، مما يوفر عرضين مختلفين يتيحان ستة أطباق فاخرة بالمجمل.
ويعكس كل طبق شغف الشيف أندريا بالمطبخ المتوسطي، وأصوله العريقة التي تعود إلى جزيرة إيشيا، والتزامه الراسخ بمفهوم "من المزرعة إلى المائدة".

وتضم القائمة غير النباتية طبق "باتوتا دي فاسون" المكون من تارتار لحم البقر الفاخر بنكهات القهوة وتوت العليق والبندق والخردل، وكذلك طبق "رافيولي كابريزي" المحضّر بصلصة الطماطم الطازجة وجبن البارميزان، بالإضافة إلى طبق التحلية "ألبيكوتشي وبانيه" (المشمش والخبز) المكون من كريمة اللوز وسوربيه المشمش المنعش.

وبدورها تقدم قائمة الأطباق النباتية خيارات مميزة تشمل طبق "لورتو" الذي يضم توليفة من الخضروات الطازجة والمطهوة مع الكمأة السوداء، وطبق "تاليوليني بالليمون" مع جبن البوراتا وأوراق نبتة المحار، إضافة إلى طبق التحلية "لامبوني، ريزو إي ساكورا" الذي يجمع بين نكهة توت العليق والأرز وزهور الساكورا العطرية.

وللباحثين عن تجربة أكثر تفرداً، يقدّم المطعم قائمة غداء راقية محضرة حسب الطلب، تتضمن طبق "تاليوليني بالليمون"  بنكهة الروبيان الأحمر، وجبن البوراتا، وأوراق نبتة المحار، والهليون البحري؛ بالإضافة إلى طبق "كانديلي مع لحم العجل على طريقة جنوفا"، الغني بنكهات البصل الأحمر، ونبات البردقوش، وجبن "موناغو" بروفولوني المعتق. ولعشاق الحلويات، بانتظارهم إبداعات الشيف توم كول، ومنها "ألبيكوتشي وبانيه" الذي يقدّم مزيجًا متناغمًا من كريمة اللوز، والميرانغ الهش، وسوربيه المشمش المنعش.

الفترة: 1 - 21 يوليو 2025

ساعات الغداء: 12:30 - 2:00 ظهراً

الأسعار: 390 درهماً للشخص الواحد (350 درهماً للخيار النباتي)
جميع الأسعار تشمل 10% رسوم خدمة، و5% ضريبة القيمة المضافة، وتخضع لرسوم بلدية نسبتها 7%.

للمزيد من المعلومات أو الحجز، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني:
Al Mahara | Seafood Restaurant at Jumeirah Burj Al Arab, Dubai