يعد الكوكيز من أشهى أنواع البسكويت من المطبخ الغربي الذي يمكن تحضيره بمختلف الطرق، اخترنا لكِ طريقة كوكيز سهلة بالصور بمكونات بسيطة لتحضيرها بنفسك مع كوب من الشاي بالحليب.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 16 اشخاص
- 111 سعرة حرارية
- بيضة.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من الطحين.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من السكر البني.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مقادير كوكيز
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط السكر مع الفانيلا والزبدة
تم نسخ الرابطاخلطي الزبدة مع السكر البني، والفانيلا والبيض جيداً باستخدام المضرب الكهربي في وعاء كبير.
- طريقة تطبيق عجين الكوكيز
تم نسخ الرابطأضيفي الطحين مع البيكنج باودر، والملح، وحركي حتى تتجانس المكونات وتندمج مع بعضها البعض.
- تشكيل الكوكيز
تم نسخ الرابطقطعي عجينة الكوكيز باستخدام ملعقة كبيرة وصفيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- خبز الكوكيز
تم نسخ الرابطأدخلي الصينية للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ناضجة.
- تقديم الكوكيز
تم نسخ الرابطأخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً ثم قدميه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 111 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 15g |
| الألياف | 0.2g | سكر | 7g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
