كب كيك مخملية (رد فلفت)
طريقة تحضير الكيكة المخملية المثالية لعيد الحب بقوامها الطري ونكهتها المميزة لتحلية لا تقاوم
ليست هنالك كيكة مثالية لعيد الحب بقدر الكيكة المخملية، بقوامها الطري ولونها الأحمر القاني، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة حيث تحتوي 2 ملعقة كبيرة (ملعقتان كبيرتان) من بودرة الكاكاو على 25 سعرة حرارية و1.5 غرام من الدهون فقط وكذلك تزوّد جسمك بـ3.6 غرام من الألياف ما يشكّل 14 في المئة من القدر اليومي بالإضافة إلى 8 في المئة من القدر اليومي من الحديد و14 في المئة من القدر اليومي من المغنزيوم. قد يساعد الكاكاو على مكافحة السرطان وأمراض القلب والشيخوخة بفضل تأثيره في تعزيز مضادات الأكسدة.
المقادير:
- كوب طحين .
- بيكنغ بودر .
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ربع كوب من الزبدة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من ملون الطعام.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
كريمة الجبنة:
- كوب من كريمة الجبنة.
- نصف كوب من الكريمة.
طريقة التحضير:
- نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع أوراق الكيك في القوالب.
- في وعاء نضع جميع المقادير ونخلطها في الخلاط الكهربائي .
- نسكب الخليط في قوالب الكب كيك.
- نخبز لمدة 20 دقيقة. نضع جانباً إلى أن يبرد.
- في وعاء نخفق مقادير الكريمة.
- نزين الكاب كيك بالكريمة وبشوكولا القلب الأحمر.
جربي أيضاً:
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي الكيكة المثالية لعيد الحب وفقاً للمقال؟ الكيكة المخملية بقوامها الطري ولونها الأحمر القاني تعتبر الكيكة المثالية لعيد الحب.
- ما هي الفوائد الصحية لبودرة الكاكاو المذكورة في المقال؟ تحتوي بودرة الكاكاو على 25 سعرة حرارية، 1.5 غرام من الدهون، 3.6 غرام من الألياف، وتزوّد الجسم بـ14% من القدر اليومي للمغنزيوم و8% من الحديد. كما تساعد على مكافحة السرطان وأمراض القلب والشيخوخة بفضل تأثيرها كمضاد للأكسدة.
- ما هي المقادير المطلوبة لتحضير الكيكة المخملية؟ تشمل المقادير كوب طحين، بيكنغ بودر، رشة من الملح، ملعقة كبيرة من الكاكاو، ربع كوب من الزبدة، ربع كوب من السكر البودرة، بيضة، نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا، نصف كوب من الحليب، ملعقة صغيرة من ملون الطعام، ملعقة صغيرة من الخل، ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كيف يمكن تحضير الكريمة لتزيين الكيكة؟ يتم خفق كوب من كريمة الجبنة مع نصف كوب من الكريمة في وعاء حتى يصبح المزيج ناعماً وجاهزاً للتزيين.
- ما هي خطوات تحضير الكيكة المخملية؟ 1. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. 2. وضع أوراق الكيك في القوالب. 3. خلط جميع المقادير في خلاط كهربائي. 4. سكب الخليط في قوالب الكب كيك. 5. خبز الكب كيك لمدة 20 دقيقة. 6. ترك الكب كيك حتى يبرد وتزيينه بالكريمة وشوكولا القلب الأحمر.
- هل توجد مقترحات أخرى للحلويات لعيد الحب في المقال؟ نعم، يمكنك تجربة كعكة الشوكولاتة على شكل قلب لتزيين مائدتك بأجمل الحلويات في سهرة عيد الحب.