طريقة تحضير مكعبات الشوكولاتة والمارشملو
- تاريخ النشر: 2016-03-30 | آخر تحديث: 2024-05-19
- مقالات ذات صلة
- بالفيديو طريقة عمل مكعبات الشوكولاتة بالكورن فليكس
- تشيز كيك بالمارشملو
- البطاطا الحلوة المخبوزة مع المارشملو
قدمي لأطفالك اليوم طبق مميز من مكعبات الشوكولاتة بالمارشيملو وأسعدي يومهم:
مقادير مكعبات الشوكولاتة والمارشملو
- ½ 1 كوب رقائق شوكولاتة داكنة.
- كوب رقائق شوكولاتة بيضاء.
- 150 جرام زبدة.
- ½ 1 كوب سكر.
- 3 بيضات.
- ½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ½ 2 كوب مارشملو صغير.
- زبدة لدهن الصينية.
طريقة تحضير مكعبات الشوكولاتة والمارشملو
- تدهن صينية بالزبدة ثم توضع جانباً.
- يذوب ¾ كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة في قدر صغير. يخفق السكر والبيض والفانيليا والملح حتى يمتزجوا جيداً.
- يضاف خليط الشوكولاتة ويقلبوا جيداً .يضاف الدقيق والبيكنج باودر ثم يقلبوا حتى يتمازج الخليط.
- يضاف ¾ كوب من المارشملو و ½ كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء ويقلب مع الخليط.
- يوضع الخليط ثم يسوى سطحه في الصينية المجهزة بورق الخبز.
- يخبز على 175 درجة مئوية حتى يختبر بخلة وتخرج الخلة شبه نظيفة بعد حوالي 25 إلى 30 دقيقة.
- ترفع الصينية من الفرن. ينقل رف الفرن إلى أعلى ارتفاع في الفرن.
- توزع بقية رقائق الشوكولاتة والمارشملو على سطح الكيك.
- تعاد الصينية إلى الفرن وتخبز حتى ينتفخ المارشملو ويصبح ذهبياً اللون حوالي 10 دقائق. يرفع من الفرن ويترك ليبرد تماماً قبل التقطيع.