طرق تحضير 3 عصائر صيفية منعشة
للعصائر الطبيعية أهمية وفوائد خصوصاً في فصل الصيف وقد تكون علاجاً لبعض المشاكل الصحية، تابعي معنا طرق تحضير بعض العصائر الطازجة:
عصير الليمون والمانغا
مكونات عصير الليمون والمانغا
- حبة من المانغا.
- حبة من الليمون.
- 600 مللتر من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة تحضير عصير الليمون والمانغا
- تقشّر حبة المانغا وتقطع ثم توضع بالخلاط وتفرم جيدا حتى تصبح لزجة.
- تعصر الليمونة ونضيفها إلى المزيج ومن ثم تضاف كمية اللبن وتحرك جيدا.
- تضاف ملعقة العسل أو أكثر حسب الرغبة ويقدم العصير فورا.
- يمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وأوراق النعناع.
كوكتيل الموز والفريز
مكونات كوكتيل الموز والفريز
- حبتان من الموز.
- 6 حبات من الفريز.
- كوب من الحليب.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة تحضير كوكتيل الموز والفريز
- تقطع حبات الفريز جيدا وتوضع في الخلاط ثم يضاف الموز المقطع إليها وتخلط جيدا.
- بعدها نضيف كمية الحليب والسكر.
- يوضع الخليط في البراد ويمكن تزيينه بقطع الفريز.
عصير الليمون بالنعناع
مكونات عصير الليمون بالنعناع
- ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة.
- 4 أكواب من الماء.
- خمس حبات من الليمون مقشرة ومقطعة وخالية من البذور.
طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع
- يوضع السكر والماء وحبات الليمون في الخلاط ويخلط حتى يذوب السكر.
- تضاف أوراق النعناع ويضرب الخليط بسرعة عالية لمدة ربع دقيقة.
- يصفى الخليط ويترك في الثلاجة حتى يبرد.
- عند التقديم يسكب العصير في كوب به مكعبات الثلج. ويمكن تزيينه بأوراق النعناع.