كنافة بالكريمة أميرة شنب: وصفة مميزة بطعم شرقي أصيل
طريقة تحضير كنافة بالكريمة للشيف أميرة شنب بخطوات سهلة وبطعم شرقي مميز.
كنافة بالكريمة أميرة شنب تعتبر من أكثر الوصفات بحثًا لعشاق الحلويات الشرقية، حيث تجمع بين طعم الكنافة المقرمشة وحشوة الكريمة الغنية التي تذوب في الفم. هذه الوصفة المميزة تقدم مزيجًا رائعًا من القوام والنكهة، مما يجعلها الخيار المثالي في المناسبات والأعياد. في هذه الوصفة سنتعرف على طريقة تحضير كنافة بالكريمة على طريقة الشيف أميرة شنب بخطوات سهلة، مع أسرار نجاحها للحصول على نتيجة مثالية كل مرة.
الخطوات الأساسية لتحضير كنافة بالكريمة أميرة شنب
كنافة بالكريمة للشيف أميرة شنب من أشهر الحلويات الشرقية التي تجمع بين الكنافة المقرمشة والكريمة الغنية. هذه الوصفة سهلة التحضير وتناسب المناسبات الخاصة أو كتحلية مميزة في أي وقت. فيما يلي طريقة عمل كنافة بالكريمة أميرة شنب بخطوات واضحة لضمان نتيجة مثالية:
- تحضير الكريمة: سخني نصف الحليب مع السكر على النار، واخلطي باقي الحليب مع كريم شانتيه، القشطة، والنشا على البارد ثم أضيفيهم على الحليب الساخن لتحصلي على قوام كريمي متماسك.
- تجهيز الكنافة: افردي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمنة، واسكبي الكريمة فوقها وافرديها بالتساوي، وضعي باقي الكنافة على الوجه ورشي السمنة فوقها.
- الخبز والتحمير: أدخلي الصينية للفرن حتى تتحمر الكنافة جيدًا.
- التزيين والتقديم: زيني الوجه بالفستق الحلبي، واسقي الكنافة بالقطر وقدميها دافئة.
الخطوات الأساسية لتحضير كنافة بالكريمة والموز أميرة شنب
كنافة بالكريمة والموز من الحلويات المبتكرة التي تجمع بين قرمشة الكنافة وطراوة الموز مع نكهة القرفة وصوص الكراميل الغني. هذه الحلوى تعتبر خيارًا مثاليًا لمحبي الوصفات الفاخرة التي تُحضر بسهولة. بخطوات بسيطة، ستحصلين على طبق مميز يقدم تجربة طعم لا تُنسى لضيوفك وعائلتك.
- تحمير الكنافة: في وعاء على النار، ضعي الزبدة مع الكنافة الجاهزة وقلبي حتى تتحمر وتأخذ لونًا ذهبيًا، ثم اتركيها لتبرد وأضيفي قليلًا من السكر.
- تحضير صوص الكراميل: ضعي السكر مع قليل من الماء في وعاء على النار واتركيه حتى يتكرمل ويأخذ لونًا داكنًا مميزًا.
- تجهيز الموز: قطعي الموز إلى شرائح متساوية ليكون جاهزًا للحشو.
- خفق الكريمة: اخفقي الكريمة مع الحليب المكثف المحلى والقشطة حتى تحصلي على خليط كريمي متجانس.
- تكسير الكراميل: اسكبي صوص الكراميل على سطح مدهون بالزيت، وبعد أن يبرد تمامًا، كسريه باستخدام الملعقة لقطع صغيرة.
- تركيب الطبقات: ضعي نصف كمية الكنافة في وعاء التقديم، أضيفي فوقها الموز ورشة قرفة، ثم خليط الكريمة، وبعدها قطع الكراميل.
- التزيين والتقديم: زيني الوجه بصوص كراميل سائل ورشة خفيفة من القرفة، وقدمي الكنافة بالكريمة والموز أميرة شنب باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
الخطوات الأساسية لتحضير كنافة بالكريمة كريم كراميل أميرة شنب
كنافة بالكريمة كريم كراميل تعتبر من الحلويات المبتكرة التي تجمع بين الكنافة الشرقية المقرمشة ونكهة الكريم كراميل الغنية. تتميز بسهولة التحضير وتقديمها بشكل أنيق سواء في أوعية فردية أو طبق كبير. بمكونات بسيطة وخطوات واضحة، ستحصلين على حلوى لذيذة تناسب جميع المناسبات.
- تحضير خليط الكريم كراميل: في وعاء على البارد، اخلطي الحليب مع بودرة الكريم كراميل ورشة قرفة أو فانيليا، ثم ضعيه على النار حتى يغلي ويتماسك.
- تحمير الكنافة: في مقلاة، حمصي الكنافة مع الزبدة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مقرمشًا.
- تجهيز الموز: قطّعي الموز إلى شرائح متساوية لتوزيعها داخل الطبقات.
- تركيب طبقات الكنافة بالكريم كراميل أميرة شنب: في أوعية التقديم، ضعي طبقة من الكنافة، ثم شرائح الموز، واسكبي فوقها خليط الكريم كراميل.
- التزيين والتقديم: اتركي الأكواب تبرد في الثلاجة حتى تتماسك، ثم زيني الوجه بصوص الكراميل الجاهز المرفق مع الكريم كراميل.
شاهد أيضاً: أميرة شنب
مكونات كنافة بالكريمة أميرة شنب
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 400 سعرة حرارية
- كنافة جاهزة، مفروكة باليد.
- سمنة بلدي.
- حليب.
- سكر حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه.
- 2 ملعقة كبيرة قشطة.
- 4 ملعقة كبيرة نشا.
- قطر للتحلية.
- فستق حلبي للتزيين.
المكونات
-
طريقة تحضير كنافة بالكريمة أميرة شنب
-
- 30 دقيقة
- تحضير الكريمة للكنافة
تم نسخ الرابطسخني نصف كمية الحليب مع السكر حسب الرغبة على النار، وفي وعاء آخر، ضعي نصف الحليب المتبقي وأضيفي كريم شانتيه، القشطة، والنشا، وقلبيهم جيدًا على البارد حتى يختلطوا. أضيفي خليط البارد على الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كريمي ومتماسك.
- تحضير كنافة بالكريمة أميرة شنب
تم نسخ الرابطفي صينية فرن، ضعي السمنة البلدي وافردي نصف كمية الكنافة جيدًا، واسكبي الكريمة فوقها ووزعيها بالتساوي، وأضيفي باقي الكنافة على الوجه وافرديها جيدًا، ثم رشي السمنة فوقها.
- خبز وتقديم كنافة بالكريمة أميرة شنب
تم نسخ الرابطأدخلي الصينية للفرن حتى تتحمر الكنافة، وبعد خروجها من الفرن، زيني الوجه بالفستق الحلبي، واسقيها بالقطر لتصبح جاهزة للتقديم.
-
معلومات التغذية في كنافة بالكريمة أميرة شنب
| السعرات الحرارية | 400 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن كنافة بالكريمة أميرة شنب
- ما هي الكنافة بالكريمة على طريقة أميرة شنب؟ كنافة بالكريمة أميرة شنب هي وصفة تجمع بين الكنافة المقرمشة وحشوة الكريمة الغنية، مما يجعلها من أكثر الحلويات الشرقية المميزة والمناسبة للمناسبات والأعياد.
- ما هي طريقة عمل كنافة بالكريمة أميرة شنب؟ يتم تسخين نصف كمية الحليب مع السكر على النار، ثم يتم خلط باقي الحليب مع كريم شانتيه، القشطة، والنشا على البارد، وبعد ذلك تُضاف هذه المكونات إلى الحليب الساخن للحصول على قوام كريمي متماسك.
- كيف يتم تجهيز الكنافة في الوصفة؟ يتم فرد نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمنة، ثم يتم سكبت الكريمة فوق الطبقة الأولى وافردها بالتساوي، وبعدها تُضاف الكمية المتبقية من الكنافة على الوجه ويتم رش السمنة فوقها.
- ما هي الخطوة النهائية لتحضير الكنافة بالكريمة؟ بعد تجهيز الكنافة بالكريمة، تُدخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر الكنافة جيدًا، ثم تُزيّن بالفستق الحلبي وتُسقى بالقطر وتُقدم دافئة.
- ما هي مناسبة تقديم هذه الوصفة؟ يمكن تقديم الكنافة بالكريمة أميرة شنب في المناسبات والأعياد أو كتحلية مميزة في أي وقت.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
