يعد حلى الفليك البارد من أنواع الحلى البارد ويحضر بشوكولاتة الفليك الشهيرة، إليك طريقة عمل حلى الفليك بخطواتٍ سهلة وسريعة لتقديمه مع كوب من القهوة التركية في فترة المساء.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 452 سعرة حرارية
- 4 عبوات من بسكويت الشاي.
- كوب من الحليب السائل.
مكونات الطبقة الأولى
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 8 مكعبات من الجبنة الكريمية.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مكونات الطبقة الثانية
- 3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ظرف من الكريم كراميل.
- كوب من الماء.
- حليب سائل حسب الرغبة.
- كوب من شوكولاتة فليك مبشورة للزينة.
مكونات الطبقة الثالثة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- غمس البسكويت بالحليب
تم نسخ الرابطيغمس البسكويت بالحليب ويصف كطبقة أولى في قالب البايركس.
- تحضير الطبقة الثانية
تم نسخ الرابطيخلط الحليب المكثف المحلى مع الجبنة الكريمية في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات ثم تضاف لهم الفانيلا وتخلط من جديد.
- وضع الطبقة الثانية فوق البسكوت
تم نسخ الرابطتوزع مكونات الطبقة الثانية فوق البسكويت، ثم توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة، حتى يتحمر الوجه.
- تذويب الحليب السائل
تم نسخ الرابطيوضع الماء في قدر على النار ويذوب فيه الحليب البودرة حتى يبدأ بالغليان.
- إضافة الكريم كراميل
تم نسخ الرابطيضاف مغلف الكريم كراميل ويخلط جيداً مع الحليب، ثم يضاف الكاكاو مع الاستمرار في الخلط والتحريك خليط حتى يبدأ المزيج بالتكاثف، يمكن إضافة القليل من الحليب السائل حسب قوام المزيج.
- وضع الطبقة الثالثة
تم نسخ الرابطيترك خليط الكريم كراميل والكاكاو حتى يبرد، ثم يسكب فوق طبقة الجبنة، ثم توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر.
- تزيين حلى الفليك
تم نسخ الرابطيزين الحلى بالشوكولاتة المبشورة وقطع الجوز.
- تقديم حلى الفليك البارد
تم نسخ الرابطيترك الحلى حتى يبرد في الثلاجة، ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 452 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 99g |
| سكر | 23g | البروتين | 10g |
| الكوليسترول | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
