تشيكن فرايز وصفة شهية من المطبخ الأمريكي، تُحضر باستخدام البطاطس المقلية المقرمشة مع الدجاج المتبل بصلصة البافلو الحارة الغنية، تتميز بنكهتها القوية وقوامها الشهي، تُقدم عادةً مع صلصة الرانش أو أي صلصة مفضلة، لتكون خيارًا مناسبًا للعائلة والأصدقاء في أي وقت.
مقالات ذات صلة:
مكونات تشيكن فرايز
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 779 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- قطعتان كبيرتان من صدور الدجاج مقطعتان إلى شرائح رفيعة.
- نصف كوب من الصلصة الحارة.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- كيلوغرام من البطاطس المقلية.
- كوبان من جبنة البارميزان المبشورة.
- صلصة رانش للتغميس.
- شرائح من البصل الأخضر للتزيين (اختياري).
مكونات تشيكن فرايز
-
طريقة تحضير تشيكن فرايز
-
- 20 دقيقة
- قلي البطاطس
تم نسخ الرابطلتحضير تشيكن فرايز، تُقلى البطاطس المختارة في زيت ساخن، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تُصفى جيدًا من الزيت الزائد وتُترك جانبًا.
- تحضير الدجاج البافلو
تم نسخ الرابطتُضاف ملعقة صغيرة من الزيت إلى مقلاة على نار متوسطة، تُضاف شرائح الدجاج، وتُطهى لمدة أربع دقائق تقريبًا مع التقليب حتى تنضج تمامًا، تُضاف الزبدة والصلصة الحارة والتوابل، ويُحرك الخليط حتى تذوب الزبدة، ثم يُترك ليغلي ببطء لبضع دقائق.
- إضافة المكونات وتوزيعها
تم نسخ الرابطتُوضع البطاطس المقلية في صينية فرن، ويُنثر نصف كمية الجبنة فوقها، ثم يُضاف الدجاج البافلو مع الصلصة، ويُنثر النصف الآخر من الجبنة فوق الخليط.
- خبز تشيكن فرايز
تم نسخ الرابطتُدخل الصينية إلى الفرن، وتُخبز لمدة 5-8 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتتحمر.
- تقديم تشيكن فرايز
تم نسخ الرابطلتقديم تشيكن فرايز، تُوضع كمية من البطاطس على طبق التقديم، وتُزين بصلصة الرانش، ولتوزيع الصلصة بشكل جميل، تُضاف إلى كيس بلاستيكي صغير مع قص طرفه لتوزيعها على البطاطس، تُرش شرائح البصل الأخضر فوقها وتُقدم.
-
معلومات التغذية في تشيكن فرايز
| السعرات الحرارية | 779 | الدهون | 44g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 56g | الألياف | 6g |
| سكر | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
