طريقة تحضير القهوة الأردنية
- تاريخ النشر: 2023-05-23 آخر تحديث: 2024-06-16 الصنف: مشروبات التقييم:
لا تخلو أي مناسبة أو تجمعات عائلية أو حتى بيوت العزاء من القهوة حيث تعتبر من أهم أصناف الضيافة العربية الشرقية، تعرفي اليوم على أسهل طريقة تحضير القهوة الأردنية خطوة بخطوة مع مقاديرها الدقيقة، جربيها الآن وقدميها بجانب التمر المحشي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 2 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة من حبوب القهوة غير المحمصة.
- 3 أكواب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
مكونات القهوة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحميص القهوة
تم نسخ الرابطحمصي حبوب القهوة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً واحرصي على تحريكها باستمرار.
- طحن القهوة
تم نسخ الرابطأزيلي أي قشور من القهوة بعد تحميصها، ثم اطحنيها مع الهيل باستخدام مطحنة التوابل أو القهوة حتى تصبح ناعمة جداً.
- طهي القهوة
تم نسخ الرابطسخني الماء في قدر متوسط أو دلة على نار متوسطة حتى الغليان، ثم أضيفي القهوة مع الهيل واتركيها من 15 إلى 20 دقيقة، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق كي ترتاح قليلاً.
- تقديم القهوة الأردنية
تم نسخ الرابطاسكبي القهوة الأردنية في الدلة وقدميها مباشرة في فناجين القهوة السادة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 2 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
