حلى لاتيه كيك بالكرسبي

هل فكرتِ يوماً بصناعة حلوى لذيذة وصحية في الوقت ذاته، وتناسب أجواء الخريف وبدء الموجات الباردة في الماء والطقس؟

ماذا لو صنعتِ حلى لاتيه كيك بالكرسبي؟ ستكون هذه الكيكة خياراً مثالياً في هذه الأجواء، وبطريقة سهلة وسريعة.

 طريقة عمل كيكة لاتيه كيك بالكرسبي:

شاهدي أيضاً: كيف تصنعين لاتيه الشوفان؟

مقادير كيكة لاتيه كيك بالكرسبي:
 

كوبان ونصف شوفان مطحون

4 بيضات

نصف كوب زيت ذرة

نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ملعقة صغيرة هيل مطحون

ملعقتان كبيرتان قهوة إسبرسو

ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة

كوب سكر بني

نصف كوب عسل

نصف كوب لبن زبادي

كوب من المكسرات المجروشة

كوبان من شوكولاتة كرسبي من النوع الذي ترغبين

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

رشة بيكربونات الصودا

رشة ملح

طريقة عمل كيكة لاتيه الشوفان بالكرسبي:
 

1- امزجي مكونات كيكة لاتيه الشوفان بالكرسبي السائلة معاً.

2- أضيفي تدريجياً مكونات كيكة لاتيه الشوفان بالكرسبي للمكونات السائلة.

3- حرّكي جيداً ومن ثم صبّي المزيج في قالب مدهون بالزبدة.

4- اخبزي مزيج كيكة لاتيه الشوفان بالكرسبي على درجة حرارة 180 ما  لا يقل عن أربعين دقيقة.

5- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد ومن ثم زيّنيها بشوكولاتة كرسبي مجروشة أو سكر بودرة ومكسرات.