يستخدم بسكويت في تحضير العديد من وصفات الحلى المختلفة وخاصة الباردة، كما يمكن تقديمه أيضاً كما هو بجانب كوب الشاي بالنعناع صباحاً كوجبة فطور خفيفة، تعرفي اليوم على أسهل طريقة لتحضير حلى بارد سريع بالبسكويت الشاي خطوة بخطوة وقدميها لعائلتك وضيوفك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 12 اشخاص
- 269 سعرة حرارية
- باكيت من بسكويت الشاي.
- 3 أكواب من الحليب.
- ثلثان كوب من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من النشا.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- رشة من الملح.
- ثلث كوب من الجوز المفروم.
- ثلث كوب من الشوكولاتة المبشورة.
مكونات الحلى
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تسخين الحليب
تم نسخ الرابطامزجي السكر مع النشا والملح في قدر متوسط الحجم، اسكبي الحليب تدريجياً وحركي المكونات معاً على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالتكاثف.
- خفق البيض
تم نسخ الرابطاخفقي البيض في وعاء صغير، ثم اسكبي فوقه القليل من مزيج الحليب الساخن وحركيه معه جيداً.
- تسخين الحليب مع البيض
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج البيض بالحليب مرة أخرى إلى قدر الحليب الساخن واستمري بالتحريك مع إضافة الفانيليا والزبدة.
- تغطية الكاسترد
تم نسخ الرابطغطي قدر الكاسترد بغلاف بلاستيكي واتركيه جانباً حتى يبرد.
- ترتيب طبقات الحلى
تم نسخ الرابطرتبي طبقة من البسكويت في قاع صينية أو بايركس، ثم غطي البسكويت بكمية كافية من الكاسترد، كرري هذه الخطوة مرتين أو ثلاث حتى انتهاء الكمية.
- تزيين الحلى وتبريده
تم نسخ الرابطزيني طبق الحلى بالجوز والشوكولاتة حسب رغبتك، ثم ضعيه بالثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- تقديم الحلى البارد
تم نسخ الرابطقطعي الحلى وقدميه مباشرة في أطباق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 269 | الدهون | 3.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 90g | البروتين | 10.3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
