طريقة عمل صوص الكيك بالخطوات

يُعد صوص الكيك بالشوكولاتة من أسهل الإضافات التي تمنح أي كيك طعمًا غنيًا ومميزًا، خاصة عند تقديمه مع كيكة الشوكولاتة و يمكن تحضيره بسرعة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، كل ما تحتاجينه هو حليب، كاكاو، سكر، وزبدة للحصول على صوص ناعم وسهل التوزيع، يساعد هذا الصوص في إضافة لمسة لذيذة للكيك سواء كان دافئًا أو باردًا. ومع خطوات بسيطة وسريعة، ستحصلين على صوص جاهز للاستخدام خلال دقائق.

الخطوات الأساسية لتحضير صوص الكيك بالشوكولاتة

• سخّني الحليب على نار هادئة ثم أضيفي الكاكاو وحرّكي حتى يذوب تمامًا دون تكتل.
• أضيفي السكر والزبدة وقلّبي باستمرار حتى يصبح القوام أكثر نعومة ولمعانًا.
• ارفعي الصوص عن النار وأضيفي الفانيليا لتحسين النكهة وامنحيه دقيقة ليهدأ.
• صبّي الصوص فوق الكيك وهو دافئ حتى يتوزع بسهولة ويعطي تغطية متجانسة.
• استخدمي الصوص فورًا أو احتفظي به في الثلاجة لإعادة تسخينه عند الحاجة.