يعتبر حلى الجيلي من الحلويات المفضلة لدى الجميع خاصة الصغار، حيث إنه يمتاز بسهولة هضمه، ومذاقه اللذيذ، وسهولة تحضيره، وعادة ما يقدم هذا النوع من الحلى وهو بارد، ويمكن إعداده بعدة طرق منها طريقة حلى الجيلي بالبسكويت والشمينت، قدميه بجانب القهوة السادة.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 133 سعرة حرارية
- ثلاثة مغلفات من البسكويت.
- كوب من اللبن.
مقادير طبقة البسكويت
- كوب من الماء المغلي.
- مغلف من جيلي الفراولة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين المذاب.
مقادير عمل الجيلي
- أربع علب من الشمينت.
- كوبان من السكر.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
مقادير طبقة الشمينت
- كوب من الرمان.
مقادير طبقة الزينة
- نصف كوب من الحليب البارد.
- مغلف من بودرة كريمة الخفق.
مقادير طبقة الكريمة
-
طريقة التحضير
-
- 180 دقيقة
- وضع البكسوت في اللبن
تم نسخ الرابطلتحضير حلى الجيلي بالبسكويت والشمينت ضعي حبات البسكويت في اللبن البارد ثم صفيها في صينية بايركس.
- تحضير الشمينت
تم نسخ الرابطاسكبي الشمينت في وعاء عميق ثم ضيفي إليه نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- إضافة السكر للشمينت
تم نسخ الرابطأضيفي مقدار كوبين من السكر إلى الشمينت وقلبي المكونات جيداً، حتى يتم الحصول على خليط متجانس تماماً.
- توزيع الشمينت على البسكويت
تم نسخ الرابطوزعي خليط الشمينت فوق طبقة البسكويت في الصينية، ثم أضيفي طبقة ثانية من البسكويت فوقه، وضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
- تحضير الجيلي
تم نسخ الرابطضعي الماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان، ثم أضيفي مقدار نصف كوب من السكر ثم مغلف الجيلي، قلبي المزيج جيداً حتى يصبح قوامه متماسكاً، ثم ارفعي القدر عن النار واتركي مزيج الجيلي حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- توزيع الجيلي على طبقة الشمينت
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية من الثلاجة ووزعي فوقها الجيلي حتى يحافظ البسكويت على شكله، ثم ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة إضافية حتى تتماسك طبقة الجيلي.
- تحضير طبقة الكريمة
تم نسخ الرابطضعي الكريمة البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليها الحليب البارد، واخفقي المقادير جيداً حتى تصبح الكريمة كثيفة القوام ويتضاعف حجمها، ثم ضعي الكريمة في الثلاجة واتركيها حتى تجمد، ثم اخرجي صينية الحلي والكريمة من الثلاجة.
- تقديم حلى الجيلي بالبسكويت والشمينت
تم نسخ الرابطزيني الحلى بالكريمة المخفوقة، ثم زيني السطح بأنصاف الفراولة أو بحبوب الرمان الطازجة ، ثم أدخليها لمدة ساعة أخرى، ثم قطعيها وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 133 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
