تختلف وتتعدد أشكال ونكهات البسكوت، منها ما يحضر بنكهة الشوكولاتة أو بالتمر وغيرها الكثير، يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة غير تقليدية لتحضير بسكوت بالملح خطوة بخطوة، قدميه في الصباح الباكر بجانب النسكافيه بالحليب.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 20 اشخاص
- 62 سعرة حرارية
- 60 غراماً من الزبدة.
- 50 غراماً من السكر.
- ملعقة كبيرة من بذور السمسم الأسود.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 140 غراماً من الدقيق.
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب.
مكونات البسكوت
-
طريقة التحضير
-
- 12 دقيقة
- خلط الزبدة والسكر
تم نسخ الرابطاخلطي الزبدة مع السكر وبذور السمسم والبيكنج باودر في وعاء متوسط الحجم.
- إضافة الدقيق والملح
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق والملح، حركي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً، ثم اسكبي الحليب تدريجياً واخلطي حتى تتكون عجينة.
- فرد وتقطيع العجينة
تم نسخ الرابطافردي عجينة البسكوت على سطح نظيف باستخدام الشوبك كما في الصورة، ثم قطعيها إلى دوائر متساوية، رشي القليل من الملح الإضافي حسب رغبتك.
- خبز البسكوت
تم نسخ الرابطانقلي دوائر البسكوت إلى صينية الخبز المدهونة بالزيت، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 150° لمدة 12 دقيقة.
- تقديم بسكوت الملح
تم نسخ الرابطقدمي بسكوت الملح مباشرة بعد أن يبرد.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 62 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
