أشهر ترندات الأكل في عام 2024

شهد عام 2024 تطورات بارزة في عالم الطهي والوصفات، وظهرت العديد من ترندات الأكل، وتصدرت مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث بشكل عام، كما برزت العديد من الاتجاهات الجديدة التي لاقت اهتماماً واسعاً من عشاق الطهي في مختلف أنحاء العالم. من خلال هذا المقال، سنلقي الضوء على أبرز الترندات، وكيف تم إطلاقها بشكل عام.

أهم ترندات الأكل في عام 2024

ظهرت العديد من ترندات الأكل في عام 2024، واتسم معظمها بالبساطة، وهذا قد يكون السبب الأسرع لانتشارها، كما أن بعضها انتشر بسبب غرابة بعض المكونات ومجها معاً، هنا سنتحدث عن أهم هذه الترندات التي تصدرت المواقع في عام 2024.

ترند البطيخ المجمد

يعتبر ترند البطيخ المجمد من أشهر ترندات عام 2024، وقد انطلق وانتشر بشكل واسع في مطلع الصيف؛ نظراً لارتفاع درجات الحرارة بشكل كبير، وهو ويمكن اعتباره من أحدث الاتجاهات في عالم الطهي، إذ يجمع بين نكهة البطيخ الطازجة وفوائده الغذائية، مع لمسة منعشة ومثالية في فصل الصيف. سواء كان يتم تقديمه كحلوى باردة، أو في مشروبات منعشة، أصبح البطيخ المجمد خيارًا مفضلًا لعشاق الطعام الصحي والبارد، يتم تجهيز البطيخ وتقطيعه ثم تفريزه في الفريزر؛ ومن ثم يتم برش قطع البطيخ المجمدة ثم تقديمه في أكواب شفافة بعد تزينه حسب الرغبة.

ترند التشيز كيك المقلوب

ترند تشيز كيك المقلوب هو حلوى لذيذة ومبتكرة تجمع بين نكهة البسكويت الكريمي والحشوات الشهية. لتحضير القاعدة، يتم مزج البسكويت المطحون مع الزبدة ثم توزيعه في قالب، ثم يتم إعداد الحشوة باستخدام الجبنة الكريمية، السكر البودرة، الكريمة، والحليب. تُضاف الحشوات المختلفة مثل صوص الكراميل، البلوبيري، والشوكولاتة، ويتم تجميع كل المكونات في قالب التشيز كيك وتبريدها لمدة ساعتين قبل تقديمها في الطبق.

ترند كيكة ليفة الجلي 

من أهم ترندات الأكل التي ظهرت في عام 2024 ترند كيكة ليفة الجلي الفريدة، وهي كيكة تأخذ شكل ليفة جلي الصحون بأسلوب مبتكر وممتع، الكيكة تجمع بين الطعم اللذيذ والشكل المرح، إذ يتم عمل كيكة إسفنجية بشكل طبيعي، ثم يتم تقسيم خليط الكيك لقسمين وتلوين كل جزء بملونات الطعام الخاصة، ثم تجمع الكيكة على شكل ليفة الجلي، وهذه الكيكة يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة لإضفاء جو من المرح والفكاهة.

ترند سندويشة اللبنة والزعتر

أيضاَ من أشهر ترندات 2024 ترند سندويشة اللبنة والزعتر، وهي وصفة فريدة تجمع بين مكونات بسطية وشهية، وسرها يكمن في بساطتها ومزيج المكونات الشهي، يتم عمل ساندوش زيت وزعتر في البداية، ثم تحمصيه على الغاز أو الفرن، ثم تكسير الساندوتش، ثم يتم دهن رغيف آخر باللبنة ووضع فتافيت الخبز المقرمش فوقها ثم إضافة طبقة أخرى من الخضار أو المكدوس حسب الرغبة، ولف الساندوتش بطريقة معينة والتمتع بالطعم الشهي.

ترند القهوة الباردة

من أشهر ترندات الأكل لعام 2024 كان ترند القهوة الباردة بأسهل مكونات، وهو عبارة عن تحضير القهوة الباردة على طريقة المحلات الفاخرة، وفي المنزل ودون التكلف بمكونات كثيرة، بل الاعتماد فقط على مكونات بسيطة متوفرة في المنزل أهمها القهوة سريعة الذوبان والحليب والآيس كريم ومكعبات الثلج.

ترند شوكولاتة دبي

قد يكون ترند شوكولاتة دبي هو الترند الأشهر لعام 2024، وهو عبارة عن شوكولاتة فاخرة بحشوات مختلفة، وقد انتشرت طريقة تحضيرها بشكل كبير لتصبح الشوكولاتة الأشهر خلال العام، فلم تعد هناك حاجة للسفر وشرائها من المحلات الفاخرة، بل يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة أهمها  قطع الكنافة التي تعتبر الحشوة الأهم لها.

ترند سندويشة الفلافل

سندويشة الفلافل أصبحت ترندًا شائعًا بفضل طعمها اللذيذ والمغذي. لتحضيرها، تحتاج إلى عجينة الفلافل التي توزع على طبقة من الخبز المفرود، ثم يتم تحميرها بزيت الزيتون لتكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، يُضاف إليها صوص الطحينة، المخلل، والخضروات الطازجة مثل الطماطم والخس، تُقدم سندويشة الفلافل بشكل لذيذ مع إضافة الخيارات الأخرى حسب الرغبة، لتصبح وجبة متكاملة ومثالية لأي وقت من اليوم.

ترند ساندويشات البطيخ

تكثر الوصفات التي تحضر من البطيخ في فصل الصيف، وصيف عام 2024 كان حافلاً بوصفات البطيخ، ومنها ظهر ترند ساندويشات البطيخ وهو عبارة عن ساندويشات شهية تحضر من البطيخ وقطع الجبنة والمخلل، ويمكن تقديمها كوجبة إفطار أو عشاء أو كطبق مقبلات في السهرات العائلية.

شهد عام 2024 تنوعًا كبيرًا في عالم الطعام والوصفات، حيث جمعت الترندات بين الأصالة والابتكار. سواء كنت من عشاق الطهي، أو تبحث عن أفكار جديدة لمشروعك، فإن متابعة هذه الترندات ستساعدك على البقاء في القمة. استمر في استكشاف الجديد، وتابع أحدث ترندات الأكل في كل عام للتعرف على الوصفات الأصلية وطرق تحضيرها.