وصفة لتحضير بسبوسة زبدة اللوتس
- تاريخ النشر: 2018-03-29 زمن القراءة: دقيقة قراءة | آخر تحديث: 2025-09-08
فهرس الصفحة
تعتبر البسبوسة من أطباق الحلويات الرئيسية في كثير من البلدان العربية، فهي تحل ضيفاً في العديد من الاحتفالات والمناسبات والأعياد، لذلك فإننا نقدم لكِ في هذا المقال طريقة تحضير بسبوسة زبدة اللوتس بخطوات بسيطة وسهلة.
مكوّنات بسبوسة زبدة اللوتس
- علبة واحدة من قشطة القيمر (250 مل).
- نصف كاسة من السكر.
- نصف كاسة من الزيت.
- ثلاث ملاعق من زبدة اللوتس المذابة.
- كأس واحد من السميد.
- كأس واحد من الحليب البودرة.
- ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
- نصف كاسة من بسكويت اللوتس المطحون.
طريقة تحضير بسبوسة زبدة اللوتس
- ضعي القشطة، السكر، الزيت، وزبدة اللوتس، واخلطيها جيداً، ثم أضيفي باقي المكونات واستمري بالتحريك.
- ادهني صينية بالزبدة ثمّ ضعي البسبوسة.
- ضعي الصينية في الفرن المحمّى مسبقاً، على حرارة 180 ، بحيث يتم تحميرها من الأسفل ثمّ من الأعلى، وبعد إخراجها من الفرن اسقيها بالحليب المكثف، ثم ضعيها في صحن التقديم.
- يمكنك إضافة الصوص الأبيض (حسب الرغبة)، وزبدة اللوتس، ثمّ قومي بتزيين كل قطعة برشّة من بسكويت اللوتس المطحون.
ملاحظة: لتحضير الصوص الأبيض قومي بخلط جبنة كيري مع نستله.
شاهد أيضاً: طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة بدون بيض
شاهد أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالصور
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات بسبوسة زبدة اللوتس؟ المكونات تشمل علبة قشطة القيمر (250 مل)، نصف كاسة سكر، نصف كاسة زيت، ثلاث ملاعق زبدة اللوتس المذابة، كأس سميد، كأس حليب بودرة، ملعقة بيكنج باودر، ونصف كاسة بسكويت اللوتس المطحون.
- كيف يتم تحضير بسبوسة زبدة اللوتس؟ امزجي القشطة، السكر، الزيت، وزبدة اللوتس، ثم أضيفي باقي المكونات وقلّبي جيداً. ادهني صينية بالزبدة وضعي الخليط فيها، ثم اخبزيها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180، وحمصيها من الأسفل ثم الأعلى. بعد إخراجها اسقيها بالحليب المكثف وزينيها بصوص أبيض وزبدة اللوتس وبسكويت مطحون.
- ما هي طريقة تحضير الصوص الأبيض لتزيين البسبوسة؟ يمكنك تحضير الصوص الأبيض عن طريق خلط جبنة كيري مع حليب نستله.
- ما هي درجة حرارة الفرن المطلوبة لتحضير بسبوسة زبدة اللوتس؟ يجب أن يتم تحضير البسبوسة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- كيف يمكن تزيين بسبوسة زبدة اللوتس؟ يمكن تزيين البسبوسة بإضافة الصوص الأبيض، زبدة اللوتس، وبرشّة من بسكويت اللوتس المطحون على كل قطعة.