تعرف على أهم فوائد المشروبات الغازية
This browser does not support the video element.
رغم أن المشروبات الغازية تتمتع بطعم لذيذ، إلا أن وجهة نظرك قد لا تميل إلى رؤيتها مفيدة لصحتك، المعروف أن هذه المشروبات مليئة بالسعرات الحرارية الفارغة وتحتوي على نسب عالية من السكر، ولكن هل يمكن أن تكون هناك فوائد مفيدة للصودا؟ الإجابة على هذا السؤال قد تكون معقدة إلى حد ما، وسنحاول في هذا المقال جمع مجموعة من الفوائد المحتملة أو المؤكدة للمشروبات الغازية الصحية.
الفوائد الصحية للمشروبات الغازية
تتمتع المشروبات الغازية بسمعة سيئة بسبب محتواها العالي من السكر، لكن هناك بعض الفوائد الصحية للمشروبات الغازية التي قد تكون قليلة ومتباعدة.
زيادة النشاط
يمكن أن يكون الكافيين الموجود في بعض المشروبات الغازية مفيدًا في جرعات صغيرة، على سبيل المثال، الكولا العادية تحتوي على كمية أقل من الكافيين مقارنةً بكمية مشابهة من القهوة. الدراسات تشير إلى أن تناول مستويات منخفضة من الكافيين يمكن أن يحسن من وظائف الدماغ والتركيز.
ومع ذلك، يمكن للقهوة أن تجعلك عصبيًا وقلقًا وأرقًا إذا شربتها بكثرة (أكثر من 400 مللي جرام يوميًا لمعظم الناس)، قد يساعدك تناول القليل من الكافيين في منتصف الظهيرة على التركيز خلال الساعات المتبقية في العمل دون الشعور بالتعب، لكن نظرًا لأن المشروبات الغازية تحتوي على نسبة كافيين أقل من القهوة، فمن غير المرجح أن تفرط في تناول الكافيين فبدلاً من تناول فنجان القهوة الثالث في فترة ما بعد الظهر، يمكن أن يمنحك مشروب غازياً دفعة أخف، ولا تتعرض لنفس مخاطر إدمان الكافيين.
زيادة اليقظة
الكافيين هي مادة كيميائية تمنع نشاط الناقل العصبي الأدينوزين في ظل الظروف العادية، يزيد الأدينوزين من التعب ويقلل من الاستثارة الفسيولوجية ويمنع الكافيين هذا النشاط، مما يؤدي إلى زيادة اليقظة العقلية وتقليل تدفق الدم ويعزز الكافيين أيضًا إفراز الدوبامين، وهي مادة كيميائية في الدماغ تزيد من الشعور بالسعادة، وقد يؤثر شرب كميات كبيرة من الصودا على صحة دماغك ويقلل من خطر إصابتك بأمراض معينة.
المخاطر الصحية لشرب الصودا
عندما يتعلق الأمر بشرب المشروبات الغازية، يجب مراعاة الفوائد المحتملة والمخاطر الصحية المرتبطة بها. يمكن أن تُستهلك بشكل معتدل كعلاج من حين لآخر، ولكن يجب تجنب الاستهلاك المتكرر نظرًا لارتفاع محتوى السكر والسعرات الحرارية الفارغة. إذا كنت بحاجة إلى تحسين اليقظة، يمكن أن تكون الخيارات الأفضل مثل تناول كوب من الشاي الأخضر الذي يحمل فوائد صحية إضافية، إذا كنت تحب المشروبات الغازية، يمكن أن تكون مشروبات الحمية وسيلة فعالة لخفض تناول السكر ولكن يجب تناولها باعتدال، إذ تسبب العديد من الأضرار الصحية التي سنتحدث عنها.
محتوى السكر العالي
تحتوي معظم المشروبات الغازية على نسب عالية من السكر، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة سريعة ومؤقتة في مستويات الطاقة، لكنها قد تتبعها نقص سريعاً وانهياراً، كما تسبب العديد من الأضرار للجسم بسبب أضرار السكر المتنوعة وأهمها إنقاص مناعة الجسم وزيادة التعرض للالتهابات.
التأثير على الوزن والصحة العامة
يحتوي معظم المشروبات الغازية على شراب الذرة عالي الفركتوز، وهو نوع من السكر الذي يمكن أن يزيد من الوزن ويرتبط بزيادة مخاطر الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
احتوائها على محليات الصناعية
قد تحتوي المشروبات الغازية الدايت على محليات صناعية لتقليل محتوى السكر، هذه المحليات قد تؤثر على طريقة تفكيرك وقد تثير بعض القلق حول تأثيرها الطويل المدى على الصحة.
التأثير على الصحة العقلية
هناك دراسات تشير إلى أن النظام الغذائي العالي بالسكر يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل الفصام والاكتئاب والقلق، وغيرها من الأمراض النفسية الأخرى، لذا يفضل الامتناع أو التقليل من شرب المشروبات الغازية واستبدالها بالماء والعصائر الطبيعية.
هل يجب أن تشرب الصودا؟
الأمر متروك لك فيما إذا كنت تريد دمج المشروبات الغازية في يومك المعتاد ولكن يجب أن تكون على دراية بالفوائد الصحية بالإضافة إلى المخاطر الصحية لشرب بيبسي وكوكاكولا والمشروبات الغازية الأخرى، بالنسبة للجزء الأكبر، لا تقدم المشروبات الغازية شيئًا إيجابيًا على صحتك وإذا كنت تحب زيادة الكافيين ولكنك تبحث عن شيء يحتوي على نسبة أقل من السكر، فتناول كوبًا من الشاي الأخضر غير المحلى بدلاً من ذلك.
يمكن أن تكون المشروبات الغازية جيدة كعلاج من حين لآخر، لكن حاول مقاومة الرغبة في تناولها بانتظام مثل أي أطعمة مصنعة، يجب تناول المشروبات الغازية باعتدال لديهم فوائد صحية هامشية، ولكن بشكل عام تضر أكثر مما تنفع.
أضرار المشروبات الغازية على دماغك
عندما تشعر بالتعب أو الخمول في فترة ما بعد الظهر، قد يكون من المغري تناول مشروب غاز بارد لتنشيط نفسك، تدخل مكونات معينة من الصودا إلى الدماغ عن طريق عبور الحاجز الدموي الدماغي، مما يسمح لها بالتأثير على أنشطة الدماغ ويؤثر الكافيين والسكر والمحليات الصناعية على عقلك بطرق مختلفة، التأثير الشائع والمطلوب في كثير من الأحيان للصودا هو زيادة اليقظة العقلية لاحتوائها على مادة الكافيين.
تعطل النوم
يمكن أن يؤدي شرب الصودا إلى تعطيل نومك وتسبب في تحفيز عقلك للعديد من الاستجابات الفسيولوجية، بما في ذلك زيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم وانخفاض تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي وعلى المدى الطويل، يمكن أن يتسبب شرب الصودا في تغيرات في الدماغ تجعلك مدمنًا على الكافيين.
التأثير على القدرات المعرفية
تحتوي المشروبات الغازية العادية على مستويات عالية من السكر، مما يؤثر على عقلك بعدة طرق. وفقًا لسكوت أولسون طبيب العلاج الطبيعي ومؤلف كتاب "الدليل الكامل لـ 30 يومًا خالٍ من السكر" ، فإن النظام الغذائي الغني بالسكر يقلل من مستويات عامل التغذية العصبية الكيميائي المشتق من الدماغ، وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن انخفاض مستويات BDNF يؤدي إلى ضعف الأداء في المهام المكانية والذاكرة ويشير هذا إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالصودا السكرية قد يؤثر سلبًا على قدراتك المعرفية، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث على البشر لدعم هذه الادعاءات.
فيقول طبيب العلاج الطبيعي سكوت أولسون إن العديد من الدراسات العلمية تشير إلى أن اتباع نظام غذائي عالي السكر قد يزيد من خطر الإصابة بالفصام والاكتئاب والقلق، على الرغم من الحاجة إلى إجراء تجارب سريرية واسعة النطاق للتحقيق في هذه الادعاءات.
يمكن لمعظم الناس شرب كمية صغيرة من الصودا كعلاج عرضي، لكن محتواها من السكر والسعرات الحرارية يعني أنه لا يجب أن تجعلها جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي.